簡易點心做法

無論是家庭聚會、生日派對還是下午茶，點心都是必不可少的。但是如果你沒有太多時間和經(jīng)驗，也可以輕松制作出美味的簡易點心。以下介紹幾種簡單易做的點心。

芝士餅干

這款芝士餅干制作簡單，口感豐富，深受大家喜歡。

材料：

• 1杯面粉
• 1/3杯切碎的巴馬干酪
• 1/4杯橄欖油
• 1/4杯水
• 黑胡椒和鹽適量

步驟：

1. 將面粉和巴馬干酪混合在一起。
2. 加入橄欖油和水，揉成面團。如果過于干燥，可以再加一些水。
3. 將面團放在冰箱中30分鐘左右。
4. 取出面團，在桌子上撒上一些面粉，并用搟面杖將面團搟成1/4英寸的厚度。
5. 用餅干切割器切出餅干，并在表面撒上鹽和黑胡椒。
6. 將烤箱預(yù)熱至375°F（190°C），并在烤盤上放置餅干，烘烤10-12分鐘左右，直到餅干變成金黃色。

蘇打餅干

這款蘇打餅干制作快速，口感脆爽可口。可以配上茶或咖啡一起享用。

材料：

• 1/2杯黃油
• 1/2杯白糖
• 1個中等大小的雞蛋
• 1茶匙香草精華
• 1/2茶匙蘇打粉
• 1/4茶匙鹽
• 1又3/4杯面粉

步驟：

1. 將黃油和白糖混合在一起，直到它們變得光滑柔軟。
2. 加入雞蛋和香草精華，并攪拌均勻。
3. 將蘇打粉、鹽和面粉混合在一起，然后逐漸加入到黃油混合物中，揉成面團。
4. 將面團放在冰箱中15分鐘左右。
5. 將烤箱預(yù)熱至350°F（175°C），并在烤盤上放置餅干，烘烤10-12分鐘左右，直到餅干變成金黃色。

巧克力杏仁球

這款巧克力杏仁球外表漂亮，味道濃郁。可以裝在小紙杯里擺放在桌子上與客人分享。

材料：

• 1/2杯黃油
• 1/4茶匙鹽
• 1/4茶匙香草精華
• 1又1/2杯糖粉
• 3湯匙可可粉
• 1/2茶匙肉桂粉
• 1杯切碎的杏仁仁

步驟：

1. 將黃油、鹽和香草精華混合在一起，直到它們變得光滑柔軟。
2. 加入糖粉、可可粉和肉桂粉，并攪拌均勻。
3. 逐漸加入杏仁仁，揉成面團。
4. 將面團放在冰箱中15分鐘左右。
5. 將烤箱預(yù)熱至350°F（175°C），并從面團中取出小塊，揉成球形，然后放置在烤盤上。
6. 將烤盤放進烤箱中，烘烤10-12分鐘左右，直到球體稍微有點硬但還是有點軟的狀態(tài)。記住不要讓它們過度變硬。

以上就是幾款簡易點心的制作方法。無論你是新手還是經(jīng)驗豐富的廚師，這些點心都是易于制作，并且可以滿足您和客人的味蕾需求。試著把它們做出來吧！