“一頓午餐，讓我真正明白了什么叫客隨主便。”馬克感慨道。
　　馬克那次陪同靳副局長到某廠檢查工作。靳副局長乃軍人出身，據說那家工廠的李廠長曾是他的一個兵。下基層最怕的是酒場，靳副局長不能喝，馬克也不能喝，單憑靳副局長與李廠長的特殊關系，酒是免定了。果不其然，那天他們一下車，靳副局長就直截了當地吩咐李廠長：“小李，中午別復雜了，就在廠食堂弄點小吃吧。”
　　“行，天津小吃多。”李廠長是個精明人，正要差人張羅。
　　靳副局長忙說：“小李，就弄點那個小魚烙煎餅吧。”
　　李廠長說：“老首長，那不成，那是當年咱們連隊在山溝吃的呀！”
　　靳副局長說：“對，那個方便。”又問，“那種小魚天津多吧？”
　　“多多多，我這就派人去買。”李廠長說著掏出手機，“嘟嘟”地撥著。
　　于是馬克陪靳副局長先到廠會議室聽匯報，接著參觀車間。這過程中，馬克看見李廠長拿著手機出去接過好幾次電話。有一次，馬克隱約聽見他壓低聲音說：“什么，沒有？快到河西去看看……什么，賓館、商場、市場都找遍了？那你趕快開車到河邊，找漁民……”
　　馬克目睹李廠長每次接電話回來，都不時地看手表。最后一次，馬克也忍不住看手表，快到十二點了，難怪肚子里唱空城計。這時他就擔心靳副局長看表。偏偏靳副局長看了，看了就問李廠長：“小李，小魚烙煎餅好了嗎？”
　　“快了快了，正烙著呢。”李廠長說著，被人叫了出去。回來時笑著給靳副局長剝了個香蕉：“老首長，您先吃著。”接著他給馬克剝了一個。
　　靳副局長大概意識到了什么：“烙小魚哪那么復雜？”
　　李廠長連連解釋：“主要是廠食堂的廚師不會烙，烙壞了。”
　　“那，我親自去烙。走，帶我去食堂。”靳副局長說著站了起來。
　　“老首長，這哪敢勞駕您哪，我去催催。”李廠長扶下靳副局長，匆匆出了門。
　　午餐快到一點才吃上。廠食堂的大圓桌上，沒有酒，只有幾個小炒和兩大盆熱氣騰騰飄著蔥香的小魚烙煎餅。一圈兒餓扁的廠領導們陪著靳副局長和馬克津津有味、狼吞虎咽地吃著，紛紛贊美道：“好吃好吃”、“不錯不錯”……餐畢，靳副局長滿意地咂了咂嘴，對李廠長說：“想不到，十多年過去了，小魚烙煎餅的味道不減當年呀。”
　　李廠長贊許道：“老首長一身正氣，兩袖清風，堪稱我們的楷模！”
　　“是的是的，局長這種樸素的作風值得我們學習！”廠領導們隨聲附和。
　　“哎，人不能忘本啊！”靳副局長在李廠長開車送他和馬克去賓館休息的路上感嘆道：“小李呀，我們都是農民子弟，能有今天不容易呀，你說那大酒大席多浪費呀。這年頭，人們哪兒是缺少營養啊，缺少的是良心啊……”
　　“對，老首長說得對！”李廠長將靳副局長送進賓館房間后，便來到馬克房間掏心里話：“靳副局長太死板。不瞞兄弟說，為了這頓便餐，我們八個人開車折騰了一個上午，跑遍了全城，幸虧最后到了河邊，出高價才從三個漁民手中買到幾斤小魚。哎，你說這年頭兒吃啥沒有，吃啥不方便，一個電話搞定，偏偏……唉……”
　　馬克倒抽了一口涼氣，沒想到，靳副局長平常最不主張、最擔心給基層添亂，卻偏偏給基層添了亂。可靳副局長知道嗎？