酒店管理是一個非常重要的行業，因此在全球范圍內，越來越多的大學開始開設酒店管理專業。但是，不同的大學之間存在很大差異。這篇文章將介紹一些在酒店管理方面比較好的大學。

第一所值得關注的大學是瑞士洛桑酒店管理學院（EHL）。該校成立于1893年，是世界上最古老、最著名的酒店管理學院之一。EHL擁有全球最好的教師和導師，在培養學生方面具有非常豐富的經驗。此外，該校還與全球各地的頂級酒店集團建立了緊密合作關系，為學生提供實踐機會。

第二所值得關注的大學是新加坡國立大學（NUS）商學院。盡管NUS不是專門為酒店管理而設立的，但它在商業領域中享有很高聲譽，并擁有卓越的教育和研究資源。該校通過其亞太區域中心為全球范圍內的企業家和業務人員提供服務，并積極推動可持續旅游和社區旅游等領域的研究。

第三所值得關注的大學是美國康奈爾大學。康奈爾大學酒店管理專業被公認為全球最好的酒店管理課程之一，其教育質量和研究實力在全球范圍內也享有很高聲譽。該校還擁有世界上最著名的酒店和餐廳管理學習中心，為學生提供了豐富的實踐機會。

第四所值得關注的大學是澳大利亞格里菲斯大學。該校在澳洲和新西蘭地區擁有很高聲譽，并被認為是當地最好的酒店管理教育機構之一。格里菲斯大學還與國際知名企業合作開發出創新的教育方案，以確保其畢業生具備現代酒店業所需的技能和知識。

以上這些大學都是在全球范圍內享有很高聲譽的酒店管理專業機構。無論您是想要成為一名成功的餐廳經理、旅游公司CEO或者其他相關行業職位，這些優秀的大學都能夠為您提供必要的知識和技能，幫助您實現職業目標。