成都有什么特產(chǎn)小吃可以帶走的
成都有什么特產(chǎn)小吃可以帶走的
成都，作為四川省的省會(huì)城市，被譽(yù)為中國美食之都。這里擁有豐富多樣的特色小吃，讓人垂涎欲滴。如果你來到成都旅游或者出差，不要忘記品嘗一些當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)小吃，并且還可以帶走一些回家，與親朋好友一同分享。
1. 麻辣小龍蝦
無論是在大街小巷還是酒樓茶館，麻辣小龍蝦幾乎無處不在。成都人對(duì)于辣的熱愛可見一斑。這道美味的小吃以其辛辣爽口而聞名于世。嘗過一次，就會(huì)讓你欲罷不能。將新鮮的小龍蝦煮熟后與各種調(diào)料搭配，再加入大量的干辣椒、花椒等香料，制作出具有濃郁川味的麻辣小龍蝦。
2. 火鍋底料
如果你喜歡火鍋，在成都買一些當(dāng)?shù)氐幕疱伒琢鲜莻€(gè)不錯(cuò)的選擇。成都的火鍋以麻、辣、鮮、香著稱，其獨(dú)特的調(diào)味料是制作美味火鍋的關(guān)鍵。你可以選擇買一些包裝精美的成都火鍋底料，例如郫縣豆瓣醬、花椒油等，這樣你就可以在家里也能品嘗到正宗的成都火鍋了。
3. 香辣兔頭
雖然聽起來有些驚人，但香辣兔頭是成都非常受歡迎的小吃之一。將整只兔頭經(jīng)過燉煮和燒烤后，再加入大量的干辣椒和香料，形成了一道色香味俱佳的特色小吃。如果你喜歡挑戰(zhàn)口味，那么帶上幾盒香辣兔頭回家，肯定能讓親友們大吃一驚。
4. 雪花酥
雪花酥是成都最具代表性的傳統(tǒng)點(diǎn)心之一。它以其外皮松脆、內(nèi)陷軟滑而受到廣大食客們喜愛。制作雪花酥需要精選優(yōu)質(zhì)的面粉和奶油，經(jīng)過多次揉搓、折疊和烘焙而成。它的外觀像雪花般潔白，入口即化。如果你想買一些成都特色的伴手禮，雪花酥絕對(duì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
5. 香腸
成都香腸是中國傳統(tǒng)臘肉中的一種。它以其香味濃郁、肉質(zhì)鮮嫩而聞名于世。制作成都香腸需要選用豬臉頰肉和豬前腿筋等上等原料，并采用傳統(tǒng)工藝進(jìn)行腌制。它有著極高的營養(yǎng)價(jià)值和美味口感，可以單獨(dú)食用或者與米飯、面條等搭配食用。
6. 面茶
面茶是成都傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一，也是當(dāng)?shù)厝俗類鄣脑绮椭弧Ｋ尚∶鏃l、豆芽、黃豆芽、香菜、辣椒油等多種成分組合而成。這道早餐簡(jiǎn)單易做，但卻十分美味可口。如果你想帶一些成都特色的早餐回家，面茶絕對(duì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
以上只是成都特產(chǎn)小吃中的冰山一角。在這個(gè)美食之都，還有許多其他令人垂涎欲滴的特色小吃，例如龍抄手、夫妻肺片、麻辣燙等等。無論你喜歡辛辣還是清淡口味，成都都能給你帶來美食的享受。所以，在來到成都時(shí)，不要忘記品嘗當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)小吃，并且?guī)б恍┗丶遗c親友們分享。
