揭陽市位于廣東省東部，是一個擁有悠久歷史和豐富文化的城市。這里不僅風景優美，而且還有許多特色美食，吸引了眾多游客前來品嘗。

首先要介紹的就是揭陽的海鮮。由于地處大海之濱，所以這里的海鮮非常新鮮、美味。最著名的當屬新會蒸煮大閘蟹。新會大閘蟹以其肉質肥美、口感細膩而聞名全國，在揭陽也能品嘗到正宗的新會大閘蟹。

除了海鮮外，揭陽還有許多其他知名的小吃和特色菜肴。比如說，沙田柚皮糖、潮汕牛肉火鍋、榕城扁粉等等。其中沙田柚皮糖是一種用當地特產“沙田柚”熬制而成的軟糖，口感香甜嫩滑；潮汕牛肉火鍋則是將鮮嫩牛肉片放入清湯中涮著吃，營養豐富；榕城扁粉則是一種用米粉制成的食品，口感柔軟、易于消化。

另外，揭陽還有一些獨特的小吃，令人垂涎欲滴。比如說，鹵肉飯、蠔仔煎、榨菜肉絲面等等。其中最有名的當屬揭陽鹵肉飯。這是一碗米飯配上一塊鹵香濃郁的五花肉和一個茶葉蛋，再加上一點兒香菇和油豆腐，簡單而美味。

總之，在揭陽市不僅可以欣賞到美麗的自然景觀，更能細細品嘗到這里獨特的美食文化。如果你來到揭陽旅游，不妨花些時間去尋找這里的小吃和特色菜肴，并體驗當地人們熱情好客、舌尖上的享受。