烤箱最簡單的蛋糕做

想要在家里享受美味的蛋糕，但是卻不想花費太多時間和精力？那么，烤箱最簡單的蛋糕做法就是你的不二選擇。只需要幾個基礎材料和簡單的步驟，你就可以輕松制作出一款美味可口的蛋糕。

所需材料

• 面粉 200克
• 白砂糖 150克
• 雞蛋 3個
• 牛奶 100毫升
• 黃油或植物油 60毫升
• 泡打粉或發酵粉 少許
• 香草精 少許（可根據個人口味增加或減少）

步驟說明

第一步：將面粉和泡打粉混合在一起。

把200克面粉加到一個碗里，然后加入適量泡打粉。用勺子攪拌一下，確保兩種粉充分混合。

第二步：混合雞蛋和白砂糖。

把3個雞蛋和150克白砂糖放到一個大碗里。用電動攪拌器或手動打蛋器將它們打發至濃稠狀態。

第三步：加入牛奶和黃油（或植物油）。

將100毫升牛奶和60毫升黃油（或植物油）加入到碗中，繼續攪拌。如果你想讓蛋糕更加香甜，可以加入適量的香草精。

第四步：逐漸加入面粉混合物。

將面粉混合物分成幾次逐漸倒入到大碗中，并不斷地攪拌直至完全混合。注意不要過度攪拌，否則會使面團變得過于緊實。

第五步：倒入烤盤并放入預熱好的烤箱中。

將面團倒入涂了油的8英寸圓形烤盤中。將烤盤放入預熱好的烤箱中，以攝氏180度的溫度烘烤30-35分鐘左右。

第六步：取出蛋糕并放涼。

用牙簽或竹簽插入蛋糕中心，如果沒有沾上面粉或面團，則證明已經完成。將蛋糕從烤盤中取出并放置在冷卻架上，讓它自然冷卻至室溫。

總結

以上就是制作最簡單的蛋糕的全部步驟了。這款蛋糕口感松軟、細膩、香甜可口，非常適合作為下午茶或晚餐時的甜點。如果你想要更加豐富多彩的口味，可以在面團中加入一些巧克力碎片或水果干等配料。希望你也能夠通過這篇文章掌握最簡單的蛋糕做法，并享受自己制作的美食！