河南鄭州滎陽廚師學校介紹

作為一所以培養(yǎng)專業(yè)餐飲人才為宗旨的高職院校，河南鄭州滎陽廚師學校成立于1989年，是經(jīng)教育部批準并正式注冊的全日制普通高等院校。學校坐落于美麗的滎陽市區(qū)，占地面積200畝，建筑面積10萬平方米。

學校現(xiàn)有教職工400余人，其中專業(yè)技術(shù)人員占70%，碩士、博士研究生及海歸教師50余人。學校擁有完善的教學設(shè)施和實驗室，擁有國內(nèi)外先進的餐飲設(shè)備和技術(shù)，并與多家知名企業(yè)合作開展實踐教學。

辦學特色

河南鄭州滎陽廚師學校以“貼近產(chǎn)業(yè)、應(yīng)用型人才”為辦學理念，堅持“實踐第一、理論聯(lián)系實際”的教育模式，注重培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識和實踐能力的高級餐飲管理和烹飪技術(shù)人才。

學校開設(shè)了餐旅管理、烹飪藝術(shù)、中西點面包、調(diào)酒等多個專業(yè)，其中烹飪藝術(shù)專業(yè)是全國首批烹飪類高等職業(yè)學校之一。學校注重教育教學質(zhì)量和實用性，每年均有大量畢業(yè)生被國內(nèi)外知名企業(yè)所錄用。

教學成果

河南鄭州滎陽廚師學校的畢業(yè)生遍布全國各地及海外，為中國餐飲行業(yè)培養(yǎng)了大批人才。多年來，學校在各類比賽中屢次獲獎，并與多家知名企業(yè)合作開展實踐教學，取得了優(yōu)異的成果。

2019年，學校榮膺“全國職業(yè)院校就業(yè)創(chuàng)新示范單位”稱號；2020年，成功舉辦第15屆中國（鄭州）國際烹飪文化節(jié)暨第3屆“金舌頭”中國美食大賽總決賽。這些都充分證明了河南鄭州滎陽廚師學校在高職院校中的優(yōu)秀地位。

總結(jié)

河南鄭州滎陽廚師學校是一所具有較強實踐性的高等職業(yè)院校，致力于培養(yǎng)創(chuàng)新意識和實踐能力的高級餐飲管理和烹飪技術(shù)人才。多年來，學校在教育教學質(zhì)量、畢業(yè)生就業(yè)率及比賽成績等方面取得了優(yōu)異的成績，為中國餐飲行業(yè)培養(yǎng)了大批優(yōu)秀人才。