調(diào)酒師有資格證書(shū)嗎
調(diào)酒師有資格證書(shū)嗎?
隨著酒吧文化的不斷壯大,越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注調(diào)酒師這個(gè)職業(yè)。但是,很多人對(duì)于調(diào)酒師是否需要持有資格證書(shū)存在疑問(wèn)。下面我們就來(lái)探討一下這個(gè)問(wèn)題。
國(guó)內(nèi)調(diào)酒師資格證書(shū)
在國(guó)內(nèi),目前還沒(méi)有針對(duì)調(diào)酒師制定的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和資格認(rèn)證機(jī)構(gòu)。因此,沒(méi)有所謂的國(guó)家認(rèn)可或者行業(yè)認(rèn)可的調(diào)酒師資格證書(shū)。
不過(guò),在中國(guó)大陸地區(qū),有一些行業(yè)協(xié)會(huì)和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)自行推出了相關(guān)的調(diào)酒師課程,并頒發(fā)相應(yīng)的結(jié)業(yè)證書(shū)或者職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)。這些機(jī)構(gòu)主要是為了培養(yǎng)更具專(zhuān)業(yè)素質(zhì)、技能水平更高、服務(wù)態(tài)度更好的調(diào)酒師而設(shè)立的。
國(guó)際上通用的調(diào)酒師資格證書(shū)
與此同時(shí),在國(guó)際上已經(jīng)建立起了比較成熟和權(quán)威的調(diào)酒師資格認(rèn)證體系。
最著名的就是英國(guó)的WSET(Wine & Spirit Education Trust),它是全球最大的葡萄酒、烈酒和煙草教育機(jī)構(gòu),主要為從事相關(guān)行業(yè)的人員提供培訓(xùn)和認(rèn)證服務(wù)。其授予的Diploma in Wine and Spirits資格被全球范圍內(nèi)公認(rèn)為調(diào)酒師領(lǐng)域最高級(jí)別的證書(shū)之一。
除此之外,還有美國(guó)B.A.R.(Beverage Alcohol Resource)組織頒發(fā)的Master Mixologist資格證書(shū)、國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)(IBA)頒發(fā)的Certified Bartender等等。
是否需要持有調(diào)酒師資格證書(shū)
回到我們最初提出的問(wèn)題,實(shí)際上是否需要持有調(diào)酒師資格證書(shū)取決于你所從事工作的要求和職位水平。
如果你只是在朋友聚會(huì)或者家庭派對(duì)上自?shī)首詷?lè),那么并不需要專(zhuān)業(yè)的調(diào)酒師技能。但如果你想在酒吧或者高檔餐廳工作,并且成為一名優(yōu)秀的調(diào)酒師,那么持有相關(guān)證書(shū)可以增加你背景與信譽(yù),并且為你提供更廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。
總結(jié)
雖然國(guó)內(nèi)目前沒(méi)有統(tǒng)一的調(diào)酒師資格認(rèn)證機(jī)構(gòu),但是在國(guó)際上已經(jīng)建立起了比較成熟和權(quán)威的認(rèn)證體系。持有相關(guān)的調(diào)酒師證書(shū)可以為你提供更多職業(yè)機(jī)會(huì)和更高的職位水平,但是否需要取決于你從事工作的要求和職業(yè)目標(biāo)。