廣東高州是一座歷史悠久、文化繁榮的城市，也是一個美食之都。在這里，有著眾多美味可口的特色美食，引得游客們紛至沓來。下面就為大家介紹一下高州十大美食。

第一道美食：高州魚丸。高州魚丸以其細(xì)膩入味、彈牙爽滑而聞名于世。它選用新鮮的蝦仁、魚肉等原料制作，再加上精心調(diào)配的調(diào)料，使得每一口都能感受到鮮香四溢。

第二道美食：龍眼肉。龍眼是南方地區(qū)比較常見的水果之一，在高州，龍眼肉則是非常流行的一種零食。果肉甜潤、綿軟多汁，在嚼動中釋放出濃郁的芳香味。

第三道美食：潮汕牛肉火鍋。這種火鍋以牛肉為主要原料，配合各種蔬菜和豆制品等烹制而成。它不僅具有營養(yǎng)價值，還能夠帶給人們無窮的口感體驗。

第四道美食：高州牛肉丸。高州牛肉丸是一種傳統(tǒng)的小吃，在制作過程中，使用新鮮的牛肉和多種香料，以及特別的制作技巧來制成。其獨特的口感和香氣令人回味無窮。

第五道美食：壽面。壽面是廣東地區(qū)非常著名的面食之一，它選用優(yōu)質(zhì)小麥粉制成，并配以各種蔬菜和肉類等，營養(yǎng)豐富、口感極佳。

第六道美食：潮汕砂鍋粥。砂鍋粥選用優(yōu)質(zhì)米、雜豆、雜糧等原料，經(jīng)過長時間熬煮而成。它不僅有著濃郁的口感和香氣，還具有很高的營養(yǎng)價值。

第七道美食：瓊崖咖喱螃蟹。這是一道集海味與異國情調(diào)于一身的佳肴，選用新鮮海蟹和瓊崖特產(chǎn)咖喱粉相結(jié)合，讓人在品嘗中盡享海洋的鮮美。

第八道美食：高州炒粿條。這是一種極具特色的廣東小吃，選用寬粉、肉末和蔬菜等材料，經(jīng)過烹制后，口感軟嫩、香氣四溢。

第九道美食：潮汕牛肉丸河粉。這是一種非常受歡迎的早點，選用新鮮牛肉和優(yōu)質(zhì)河粉等原料，再加入各種調(diào)料和佐料，口感豐富、營養(yǎng)豐富。

最后一道美食：蠔仔煎。這是一種非常經(jīng)典的廣東小吃，在高州也十分流行。其主要原料為蠔仔和雞蛋等配料，煎制后口感香脆、味道濃郁。

以上就是高州十大美食了。在高州游玩時不妨嘗試一下這些美食哦！