常德西點培訓(xùn)學(xué)校：打造甜品行業(yè)專業(yè)人才

隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，越來越多的年輕人對美食行業(yè)產(chǎn)生了濃厚的興趣，而西點烘焙更是備受追捧。在這樣的背景下，位于湖南省常德市的西點培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)運而生。

常德西點培訓(xùn)學(xué)校成立于2010年，是一所集教育、科研、實踐為一體的高等職業(yè)教育機構(gòu)。學(xué)校擁有一支高素質(zhì)的師資隊伍，其中不乏曾在國內(nèi)外大型酒店、連鎖面包房等知名企業(yè)中任職過數(shù)年的老師。此外，學(xué)校還引進了最先進的西方烘焙技術(shù)和設(shè)備，為學(xué)員提供最優(yōu)質(zhì)、最全面、最專業(yè)化的教育與服務(wù)。

課程設(shè)置

作為一所以培養(yǎng)甜品行業(yè)專業(yè)人才為目標(biāo)的學(xué)校，常德西點培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)了多個系列課程。其中包括“蛋糕系列”、“餐點系列”、“面包系列”、“巧克力系列”等十幾個大類別，涵蓋了烘焙的各個方面。學(xué)校還為學(xué)員提供一對一特訓(xùn)、企業(yè)定制培訓(xùn)等多種培訓(xùn)方式。

此外，為了更好地滿足市場需求和學(xué)員實際情況，常德西點培訓(xùn)學(xué)校不斷更新課程體系，推出“雙師課堂”模式，即由專業(yè)老師授課輔導(dǎo)，再由行業(yè)精英進行現(xiàn)場實操指導(dǎo)。

教學(xué)成果

經(jīng)過多年的發(fā)展，常德西點培訓(xùn)學(xué)校已經(jīng)取得了豐碩的教學(xué)成果。學(xué)校每年都會舉辦各種比賽活動，并派遣優(yōu)秀畢業(yè)生參加國內(nèi)外知名比賽。2019年，該校獲得第十四屆全國職業(yè)院校技能大賽烘焙食品制作項目二等獎。

除此之外，在教育質(zhì)量上也得到了廣泛認(rèn)可。據(jù)統(tǒng)計，2019年度常德市職業(yè)教育集團中該校的畢業(yè)生就業(yè)率達到96.7%，并且獲得了多家酒店、面包房的用人單位的好評。

未來展望

隨著甜品行業(yè)的不斷發(fā)展和市場需求的不斷增長，常德西點培訓(xùn)學(xué)校也將繼續(xù)努力，打造更加專業(yè)、實用的課程體系。同時，學(xué)校還將不斷引進先進設(shè)備和技術(shù)，提升教學(xué)質(zhì)量和學(xué)員素質(zhì)。相信，在常德西點培訓(xùn)學(xué)校的培養(yǎng)下，越來越多優(yōu)秀的甜品制作人才將走向世界舞臺。