1、 清醒之時心里事，沉醉之時口中言。——約?黎里

2、 女人，美酒和骰子，總拿男人喂虱子。——弗洛里奧

3、 酒逢知己飲，詩向會人吟。——普濟

4、 老去漸知時態薄，愁來惟愿酒杯深。——羅隱

5、 酒能使人泄露藏心里的天機。——托?富勒

6、 聲來枕上千年鶴，影落杯中五老峰。——白居易

7、 有酒不飲白釀酒，有壇不傾枉造壇。——理?斯托達德

8、 葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回。——王翰

9、 宴不設酒叫什么宴?酒不伴歌叫什么酒。——斯?菲利狄斯

10、 千山紅樹萬山云，把酒相看日以熏。——韋莊

11、 清醒總是意味著退縮，辨別和反對;酣醉則總意味著擴張，一致和贊同。——威廉?詹姆斯

12、 強飲離前酒，終傷別后神。——宋之問

13、 世事今如臘酒濃，交情自古春云薄。——蘇軾

14、 酒能使人亮出自己的真實想法。——泰奧格尼斯

15、 誰不愛女人、酒和歌，誰就到死也是一個蠢貨。——約?亨?沃斯

16、 水清知酒好，山瘦識民窮。——徐璣

17、 人間如夢，一尊還酹江月。——蘇軾

18、 酒給人勇氣，酒使人多情。——奧維德

19、 酗酒是毀滅的同義詞。——畢達哥拉斯

20、 酒，使每天的生活更加舒適，不那么倉促，不那么緊張，使心胸更加寬廣。——班杰明?富蘭克林

21、 人喝了好酒，就會變得滔滔善辯。——愛獻生

22、 酒后吐真言的人們并不懂得醉酒的藝術。——塞?約翰遜

23、 美酒使人越喝越想喝。——奧日埃

24、 德是燒身硝焰，色為割肉鋼刀。——馮夢龍

25、 酒神永遠盡如意，永遠青春不老。——約?德萊頓

26、 醒時不可過，愁海浩無涯。——孟郊

27、 少飲則和血行氣，壯神御寒，消愁遣興;痛飲則傷神耗生，損胃亡精。——李時珍

28、 管它什么金錢，管它什么財產;陳酒就是金錢，陳酒就是財產。——倫道夫

29、 酒要喝醉的，面包要吃熱的。——弗洛里奧

30、 對酒當歌，人生幾何。——曹操

31、 酒能給社交場帶來其他任何東西都無法帶來的熱鬧氣氛。——本涅特

32、 酒對諾亞的健康造成如此不幸的影響——他才活了950年。給我指出哪位不喝酒的人能這么長壽。——威爾?羅杰斯

33、 對酒已成千里客，望山空寄西鄉心。——盧綸

34、 莫貪意外之財，莫飲過量之酒。——朱柏廬

35、 酒歌伴我度今宵，直待晨暉映玉杯。——普羅佩提烏斯

36、 人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。——李白

37、 酒之于詩人如駿馬添翼，飲水者只能得到小馬駒。——尼開涅圖斯

38、 勸君更進一杯酒，西出陽關無故人。——王維

39、 春為花博士，酒是色媒人。——馮夢龍

40、 花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。——李白

41、 功名萬里外，心事一杯中。——高適

42、 高樓送客不能醉，寂寂寒江明月心。——王易齡

43、 日長似歲閑方覺，事大如天醉亦休。——陸游

44、 百年愁里過，萬感醉中來。——白居易

45、 少壯飲酒，老來只能喝水。——阿納卡西斯

46、 腹中書萬卷，身外酒千杯。——杜牧

47、 情多最恨花無語，愁破方知酒有權。——鄭谷

48、 只有豐盛的美酒和可愛的女子，才是你人生的唯一樂趣。——奧特韋

49、 勿言一樽酒，明日難重持。——沈約

50、 莫思身外無窮事，且盡生前有限杯。——杜甫

【酒】

    哈爾濱三中王玲，女，保送清華大學，2023屆高考，全國唯一一個滿分作文。

    寫酒，但整篇文章沒有一個酒字，卻把酒描寫得出神入化，傾倒了全部閱卷官，一致給了滿分。全文如下，供各位鑒賞。

          液體之火

讓你

若夢若醒

飄飄欲仙

讓天地顛倒

讓世界旋轉

把人類歷史

澆灌的跌宕起伏

將琴棋書畫

熏染的色彩斑斕

醉了劉伶

狂了詩仙

張揚了曹孟德

書寫了鴻門宴

濕了清明杏花雨

瘦了海棠李易安

景陽岡上

助武松三拳斃虎

潯陽樓頭

縱宋江題詩造反

你啊你

成全了多少英雄豪杰

放倒了多少村夫莽漢

歌舞與你相佐

美色與你為伴

催詩情萬丈

壯文人斗膽

有人借你發瘋

有人借你奪權

有時你只是一個道具

烘托一下談判桌上的氛圍

有時你更像一種暗器

把貪杯的對手麻翻

你呀你

既入朱門豪宅

又進村舍陋院

既流溢皇室的金樽

又盛滿農家的粗碗

愁也要你

喜也要你

洞房花燭夜

他鄉遇故知

金榜題名時

遷徙流放的囚犯

落魄的文人騷客

得志的朝廷大員

都是你的知己

你的伙伴

甚至

即將上路的死囚

都要你為之餞別

因為你

耽誤了多少大事

因為你

弄出了多少冤案

因為你

鮮活了多少逸事趣聞

因為你

催生了多少佳作名篇

更因為你

造就了多少人的肝癌

而魂歸天堂

真的是

成也有你

敗也有你

生也有你

死也有你

你這澆愁愁更愁的瓊漿啊

窮也有你

富也有你

千家萬戶還都離不開你。

       酒，似乎是眾人所愛之物，也是眾人所厭之物。但是，酒，又有多少的名堂故事在里面呢？早年時期的前輩，對酒的描寫是數不勝數，有歡喜，有悲傷，有別離，有重合……

       王維的“襄陽好風日，留醉與山翁”；范仲淹的“明月樓高獨休倚，酒入愁腸，化作相思淚”；李清照的“常記溪亭日暮，沉醉不知歸路”；蘇軾的“明月幾時有？把酒問青天”……我們不能不欽佩古人的智慧，短短幾個字卻道出了難以讓人釋懷的情感，酒，似乎是離不開我們的生活，從古至今。就在如今的社會，還到處流傳著一些語詞，所謂的“酒肉朋友”、“買醉”、“陪酒女”……沒有什么是一杯二鍋頭解決不了的，沒有什么是一箱1998解決不了的，如果有，那就來幾杯二鍋頭，加滿幾箱1998~~~~可惜，酒，確實不太有利于人類的使用。

        在此，特分享一下一位高中學生的作文，關于寫酒的文章，很是現實，把酒的特點細致地加以描述，果然震驚，值得點贊，更值得人去深思反省。

液體之火（古體詩版）

      文/ 斜雨  

若夢若醒欲成仙

天地顛倒寰宇旋

跌宕起伏澆青史

琴棋書畫染斑斕

醉倒劉伶杜康觀

狂了李白謫人間

鴻門危宴杯未響

魏武論雄揮長鞭

杏花春雨濕江南

綠肥紅瘦醒易安

武松三拳斃猛虎

宋江一詩上梁山

英雄豪杰慶凱旋

莽夫村漢臥君前

歌舞佐君霓裳曲

美色伴君映朱顏

詩情借君萬丈揚

文人借君斗篇章

晉生借君撒瘋狂

宋祖借君收權杖

或為道具備歡談

或變暗器麻敵翻

或入豪門金樽溢

或進陋舍粗碗端

鯉過龍門將喜添

遷徙流放對腸穿

文人落魄舉君愁

高官得志把君歡

因君誤卻家國天

因君多少竇娥冤

因君佳作留千古

因君逸事趣聞傳

成敗得失君皆見

以君澆愁愁成線

驚君玉液千秋火

嘆君瓊漿萬載焰

十個與酒相關的歷史典故

1、長安酒會

     冠軍酒局讓政治走開，讓殺伐走開，讓一切不痛快消失，讓所有快樂降臨。這就是我等為什么評選盛唐飲中八仙長安酒會為第一名的原因。

     當年讀杜甫的詩，最喜歡的一首就是《飲中八仙歌》。為什么在杜甫那么多的詩里獨獨最喜歡這一首？原因只有兩個字：熱鬧。這首詩十分熱鬧而有趣，把“飲中八仙”描繪的姿態各異，活靈活現。古人說“二士共談，必說妙法”，這“飲中八仙”齊聚，會是怎樣的一種盛況？我們只能從杜甫的詩里來揣摩體會了。這“飲中八仙”分別是詩人賀知章、汝陽王李琎、左相李適之、美少年崔宗之、素食主義者蘇晉、詩仙李白、書法家張旭、辯論高手焦遂等八人。

     雖然歷史上沒有這“飲中八仙”齊聚一堂的明確記載，但盛唐時各種酒會盛行一時，參與者甚眾。這“飲中八仙”，都是當時的名人，或同朝為官，或詩文相交，或意氣相投，我們知道，名人一向喜歡扎堆，他們八個聚在一次酒局的可能性就非常大。所以，大路堅信他們必聚在一起飲過酒，而且還不只一次，當然參與者可能還有些其他人。這種聚會，可能在白天，也可能在夜晚；可能在秋雨綿綿中舉杯把盞，也可能在春雷陣陣里開懷痛飲。總之，如果你不能證明他們沒在一起過，那你就要相信大路的說法，曾經有過這么一次瀟灑快活的神仙酒局，杜甫用詩把這種場面記錄下來并傳于后世。

     這一日，酒神酒仙，高朋滿座；你來我往，舉杯豪飲；觥籌交錯，滿座盡歡；酒色齊聚，且飲且賞；坐而論道，醉而忘憂；以文會友，以詩下酒；惟酒是務，焉知其余；豁然而醒，兀然再醉；醉里挑燈，燈下尋酒；酒中乾坤，杯中日月；酒清為圣，酒濁為賢；酒亂汝性，酒壯我膽；酒林高手，飲壇新秀；感情深厚，一口便蒙；感情不深，舌尖一添；海吃海喝，牛飲驢飲；酒逢知己，千杯恨少；三巡已過，還有六圈；六圈結束，再來十壇…… (以下省去三千六百字酒況描述)

     這么喝下去就是神仙也會醉倒啊，于是乎，于是乎，就有了：

     一仙賀知章：知章騎馬似乘船，眼花落井水底眠。

     二仙汝陽王：汝陽三斗始朝天，道逢曲車口流涎，恨不移封向酒泉。

     三仙李適之：左相日興費萬錢，飲如長鯨吸百川，銜杯樂圣稱避賢。

     四仙崔宗之：宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，皎如玉樹臨風前。

     五仙蘇晉：蘇晉長齋繡佛前，醉中往往愛逃禪。

     六仙李白：李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自言臣是酒中仙。

     七仙張旭：張旭三杯草圣傳，脫帽露頂王公前，揮毫落紙如云煙。

     八仙焦遂：焦遂五斗方卓然，高談闊論驚四筵。

2、鴻門宴

     話說項羽不喜劉邦先占關中，又聽說劉邦欲在關中稱王后，更是大怒。謀士范增識見不凡，他對項羽說，劉邦早年在山東一帶時，“貪于財貨，好美姬”，活脫脫一暴發戶的形象，不足為慮。而目前在關中，劉邦“財物無所取，婦女無所幸，此其志不在小”。范增認為劉邦已有“天子氣”，宜早下手把他除掉，否則后患無窮。

     在張良和項莊的暗地斡旋下，項羽沒有立即攻打劉邦，而是擺下了一桌酒席宴請劉邦。這便是歷史上著名的鴻門宴。這是另一場雙龍會，但參與者卻比煮酒論英雄那場酒局要多，發生的年代也要早三百年。鴻門宴是項羽和劉邦之間的強強對話，一時風云際會，楚漢群雄龍驤虎步，聚于新豐鴻門。

     這鴻門宴簡直是一部高潮迭起、扣人心弦的現代電影。太史公就是這部電影的編劇。他的《史記》在細節方面的描述十分精彩，從項羽和劉邦的出場、退場，到席間各種人物的對話、神情、動作，甚至坐位的朝向，都交代得一清二楚。整個鴻門宴的過程，跌宕起伏，險象環生，劉邦屢屢處于危局，卻次次能化險為夷。歷史上對鴻門宴向有三起三落之說。

     第一起，是“范增數目項王，舉所佩玉玦以示之者三”，接連暗示項羽下令殺劉邦，氣氛極為緊張。結果“項王默然不應”。二起是范增見原定計劃無法執行，于是叫項莊舞劍助興，伺機刺殺劉邦，空氣再一次緊張起來。三起是樊噲撞倒守門衛士而入帳，“披帷西向立，瞋目視項王，頭發上指，目眥盡裂”。這樊噲簡直就是一巨靈神模樣，樊噲闖帳要比戲里的春草闖堂可要生猛太多。樊噲后來說了番慷慨激昂的話，對項羽予以斥責，說的項羽“未有以應”。這時情節發展到高潮，氣氛緊張到了極點。

     有三起，必有三落。劉邦的絕處逢生，全在這三落之中。一落是項莊舞劍，本來意在沛公，不想項伯出面與之對舞，救了劉邦。二落是項羽對樊噲闖帳，不僅不怒，反而稱為“壯士”，這個時候項羽還“英雄識英雄，猛將愛猛將”呢。項羽讓樊噲喝酒、賜生彘肩，被他斥責一頓之后心里慚愧，還給樊噲賜了坐。三落是劉邦以“如廁”為名而逃席而遠遁。

     如果歷史真是一場戲，如果大路是這場戲的導演，大路寧愿在這場酒局的結尾處安排虞姬和戚夫人二人表演雙姝對舞，必然美不勝收。然而，成王敗寇這種政治博弈向來兇險無比，再美的歌舞升平也不過是假象而已。

3、煮酒論英雄

     青梅煮酒論英雄是《三國演義》里最為精彩的內容之一，曹操劉備二人此次雙龍會，自然也足以在古代十大酒局中名列三甲。

     劉備歸附曹操后，每日在許昌的府邸里種菜，以為韜晦。用張飛這個粗人的話講，就是“行小人事”。劉備乃當時豪杰，雖手下將不過關張，兵不過三千（當時大都已被遣返），但一向“信義著于四海”。《三國志》里說劉備“蓋有高祖之風，英雄之器焉！”，意思是他與劉邦類似，天生就有領袖氣概。劉備和劉邦一樣，都不是屈居人下的將兵之才，而是領袖群倫的將將之才。曹操何等人物，遍識天下英雄，當然對劉備有很透徹的了解。他自然也知道，一旦羽翼豐滿，劉備將是一位非常可怕的對手。

     這場酒局，遠不是那種你好我好大家都好的歡聚，分明是一場政治試探和政治表態的會面。一見面曹操就問劉備：“你在家做的好事！” 劉備當時已經暗受衣帶詔，當即嚇得面如土色。接著曹操拉著著劉備的手走到后院，說：“玄德學圃不易。”劉備才放下心來。曹操的耳目遍布朝野，劉備每天做些什么他當然清清楚楚。這兩位，一個暗地里參加了反曹地下組織，另一個則派人每天監視對方行蹤，都是權謀機變之輩。

     二人以青梅下酒，酒正酣時，天邊黑云壓城，忽卷忽舒，有若龍隱龍現。曹操說：“龍能大能小，能升能隱；大則興云吐霧，小則隱介藏形；升則飛騰于宇宙之間，隱則潛伏于波濤之內。方今春深，龍乘時變化，猶人得志而縱橫四海。龍之為物，可比世之英雄。玄德久歷四方，必知當世英雄。”曹操實乃不世出的絕頂人物，這一番話，看似描述龍之變化，目的是說“人得志而縱橫四海”。顯然，這是他的一番自我剖白，借物詠志。當然他也下了一個套，試探在劉備眼里，什么人能縱橫四海，比得上我曹操。劉備接連指出袁術、袁紹、劉表、孫策和劉璋等地方豪強，都被曹操一一否決。劉備這個回答應該給滿分，因為當時是個人都會如此回答。這樣曹操也就認為劉備見識一般，和常人無異。接著曹操給出了當世英雄的標準，他說，“夫英雄者，胸懷大志，腹有良謀，有包藏宇宙之機，吞吐天地之志者也。”劉備繼續裝傻，問：“誰能當之？” 曹操指了指劉備，后指了下自己，說：“今天下英雄，惟使君與操耳！” 當時天雨將至，雷聲大作。劉備裝作受了驚嚇的樣子，筷子掉到了地上：“一震之威，乃至于此。”曹操笑著說：“丈夫亦畏雷乎？”劉備說：“圣人迅雷風烈必變，安得不畏？”將內心的驚惶，巧妙的掩飾過去了。

     此次酒局堪稱雙龍聚會。從曹操的“說破英雄驚殺人”到劉備“隨機應變信如神”，可謂步步玄機。曹操的睥睨群雄之態，雄霸天下之志表露無疑。而劉備隨機應變，進退自如，也表現出了一世豪杰所應有的技巧和城府。這一場政治交心，雙方都是贏家。

4、群英會

     朋友們還記得中學課本里學的“三江口曹操折兵，群英會蔣干中計”一文吧？

     卻說周瑜在帳中正與眾將議事，聞蔣干來訪。當即命眾將依計行事。蔣干打扮得象個世外高人，“引一青衣小童，昂然而來”。一見面，蔣干問道：“公瑾別來無恙！”這一句既是問候，又道出蔣干與周瑜原有一番舊誼。周瑜直接了當：“子翼辛苦，難道是為曹操做說客嗎？”蔣干立刻裝作很“愕然”的樣子，說：“你我分別那么久，我特來和你來敘舊，怎么能說是當說客呢？”周瑜笑著說：“雖然比不上師曠那么聰慧，但聞弦歌而知雅意啊。”蔣干裝作很惱怒的樣子，說：“閣下待故人若此，我當告退！”蔣干心說，老同學了你還跟我來這一套，于是他裝作很有性格的樣子，轉身就要走，被周瑜攔住。

     之后周瑜大擺筵席，并禁止在席間談論曹操與東吳軍旅之事。周瑜曰：“吾自領軍以來，滴酒不飲；今日見了故人，又無疑忌，當飲一醉。”說罷，大笑暢飲。座上觥籌交錯。接著周瑜領蔣干參觀了東吳軍營的精兵強將。周瑜裝醉大笑道：“想周瑜與子翼同學業時，不曾望有今日。”蔣干說：“以老兄高才，實不為過。”瑜拉著蔣干的手說：“大丈夫處世，遇知己之主，外托君臣之義，內結骨肉之恩，言必行，計必從，禍福共之。假使蘇秦、張儀、陸賈、酈生復出，口似懸河，舌如利刃，安能動我心哉！”言罷大笑。蔣干面如土色。飲至天晚，點上燈燭，周瑜舞劍作歌：“丈夫處世兮立功名；立功名兮慰平生。慰平生兮吾將醉；吾將醉兮發狂吟！”歇罷，滿座歡笑。

     蔣干被老同學今日的NB哄哄和功成名就刺激的夠嗆，倒也絲毫不敢提及游說周瑜投降曹操的事。這時他忽然擔心起來，責備自己當時怎么在曹丞相面前把話說的那么滿，現在回去怎么也得有個交代呀。管不了那么多了，總得有點收獲回去。于是他劍走偏鋒，就有了晚上偷聽、盜書等宵小行為。后來曹操果然中計，斬了水軍首領蔡瑁、張允。

     說到底蔣干原本想拉老同學下水，想踩著老同學的肩膀在曹操麾下步步高升，沒想到反過來讓老同學周瑜給自己放了把鴿子。商場里還有個說法就是“殺熟”，你總是老同學長老同學短的掛在嘴上，OK，看在多年的情份上，今天我不滅你一道也說不過去。于是乎，一個勸降不成，便試圖以雞鳴狗盜之術盜取敵方機密。另一個則將計就計請君入甕。這赤壁之戰，蔣干也算為東吳立了件大功。

     本來長相有點仙風道骨的蔣干，后來在戲里成了鼻梁上貼了塊白膏藥的角色，人也變得鼠里鼠氣的。這一切，都是讓他那個老同學害的。反過來，他的老同學周瑜，在酒局中表現出非凡的氣魄、風度和智謀，這次群英會酒局，也就成為千古佳話。

5、千叟宴

     千叟宴始于康熙，盛于乾隆時期，是清宮中規模最大，與宴者最多的盛大御宴，其影響力比現在的春節團拜會要大的多。按照清廷慣例，每五十年才舉辦一次千叟宴。1722年康熙帝在陽春園宴請全國七十歲以上老人兩千四百一十七人。后來雍正、乾隆兩朝也舉辦過類似的“千叟宴”

     乾隆五十年（1785），四海承平，天下富足。適逢清朝慶典，乾隆帝為表示其皇恩浩蕩，在乾清宮舉行了千叟宴。宴會場面之大，實為空前。被邀請的老人約有三千名，這些人中有皇親國戚，有前朝老臣，也有的是從民間奉詔進京的老人。在座老人中有不少是飽學鴻儒，當眾吟詩聯句，即席用柏梁體選百聯句被史官記錄入史。乾隆皇帝還親自為90歲以上的壽星一一斟酒。當時推為上座的是一位最長壽的老人，據說已有141歲。當時乾隆和紀曉嵐還為這位老人做了一個對子，“花甲重開，外加三七歲月；古稀雙慶，內多一個春秋。”根據上聯的意思，兩個甲子年120歲再加三七二十一，正好141歲。下聯是古稀雙慶，兩個七十，再加一，正好141歲。堪稱絕對。

     這場酒局體現出來的皇家氣派自與民間大不相同。不但有御廚精心制作的免費滿漢全席，所有皇家貢品酒水也都全免。在這五十年一遇的豪宴上，老人們爭先恐后，一邊說著“多虧了朝廷的政策好”，一邊大快朵頤，狼吞虎飲。據說暈倒、樂倒、飽倒、醉倒的老人不在少數。千叟宴這場浩大酒局，被當時的文人稱作“恩隆禮洽，為萬古未有之舉”。

6、杯酒釋兵權

     “杯酒釋兵權”是一個著名的酒局，也是歷史上一個重要事件。話說宋代第一個皇帝趙匡胤自從陳橋兵變后黃袍加身，榮登大寶，從昔日重臣搖身一變成為今天的皇帝。自打坐上龍椅之后，趙匡胤卻一直惴惴不安。他非常擔心歷史會重演這一幕，以后若是手握重兵的部下也效仿他當年的做為，自己的江山也就易主了。

     趙匡胤想解除手下一些大將的兵權。于是在961年，安排一次酒局，召集禁軍將領石守信、王審琦等武將飲酒。酒席上趙匡胤效小兒女情狀，象失戀了一般唉聲嘆氣個不停。眾人問明白了才得知皇帝擔心他們手握重兵日后會造反。他們只好告老還鄉以享天年，并多積金帛田宅以遺子孫，他們的兵權從此被徹底解除了。在969年，又召集節度使王彥超等宴飲，解除了他們的藩鎮兵權。這也開啟了宋朝數百年重文輕武的國家體制。宋太祖的做法后來一直為其后輩沿用，三軍統帥常常是個文官，武人比文人低一等。這種做法主要是為了防止兵變，但這樣一來，兵不知將，將不知兵，能調動軍隊的不能直接帶兵，能直接帶兵的又不能調動軍隊，雖然成功地防止了軍隊的政變，但卻大大削弱了部隊的作戰能力。以至宋朝在與遼、金、西夏的戰爭中，連連敗北。

     在古代，弱肉強食的叢林法則向來有效，拳頭就是硬道理。宋朝在這方面的表現在歷史上提供了一個非常奇特的范例，或者說是反面教材。若論政治穩定、經濟繁榮，宋朝遠勝秦漢，甚至與盛唐相比也不遑多讓。然而宋朝的軍事實力卻不敢恭維，屢屢被起步于奴隸社會的遼、西夏、金、蒙古所擊敗。這種國富兵弱的格局，最后終于導致了宋朝的滅亡。可見，生存權都保證不了，一切都是白搭。所有這些后果，都起始于趙匡胤的杯酒釋兵權。所以這一場酒局，雖然政治影響力極大，但在大路眼里，由于它的負面作用，無論如何是不能讓它進入前五的。

7、東晉新亭會

     西晉末年，中原經過八王之亂和永嘉之禍后，北方大片土地落入胡人之手。北方士家大族紛紛舉家南遣，渡江而南的占十之六七，史稱“衣冠渡江”。 

     南渡后的北方士人，雖一時安定下來卻經常心懷故國。每逢閑暇他們便相約到城外長江邊的新亭飲宴。名士周顗嘆道：“風景不殊，舉目有江河之異。”在座眾人感懷中原落入夷手，一時家國無望，紛紛落淚。為首的大名士王導立時變色，厲聲道：“當共戮力王室，克服神州，何至作楚囚相對泣邪！”眾人聽王導這么說，十分慚愧，立即振作起來。

     這里的江河之異，是指長江和洛河的區別。當年在洛水邊，名士高門定期聚眾舉辦酒會，清談闊論，極興而歸，形成了一個極其風雅的傳統。此時眾人遙想當年盛況，不由悲從中來，唏噓一片。王導及時打消了北方士人們的消極情緒。這便是史上非常著名的新亭會。后世詠嘆國破家亡的詩詞歌賦里常常見到的“風景殊異”、 “新亭會”、“江河”，就是來自此次新亭會。

     這次新亭酒會對東晉政權的建立有著非同尋常的意義。北方士人是組成東晉司馬睿政權的重要力量，此次酒會上王導打消了眾士人的萎靡頹廢之態。后來，眾士人團結起來，使東晉政權從無到有，從小到大，很快建立起來。名相王導也被時人稱為“江左自有管夷吾（管仲）”。

8、醉劉伶

     像楊貴妃一樣，西晉劉伶在酒后也經常失態，但與楊貴妃不同的是，劉伶的酒后失態不是酒后亂性，似乎是刻意而為，以示其雅致高格，與眾不同。劉伶每次大醉后，喜歡在大道上裸奔，還自稱以天為衣被，以地為床第。他是當時的名士，名氣太大了，一舉一動都備受矚目，時人不但不斥責他這種有違傳統的做法，反而稱贊他這種行為是名士風流，是“率真”，“瀟灑”，“有個性”的表現。

     劉伶是“竹林七賢”之一，酒量好，詩文更好。他經常“借杯中之醇醪，澆胸中之塊壘”，可謂意氣風發。他的《酒德頌》曾說“無思無慮，其樂陶陶。兀然而醉，豁然而醒。靜聽不聞雷霆之聲，熟視不睹太行之形，不覺寒暑之切肌，利欲之感情。”酒醉后渾然忘我之情呼之欲出。

     杜康酒是當時的名酒。曹操有詩云：“何以解憂，唯有杜康”，可見杜康酒在當時已是是最好的美酒。這“杜康美酒醉劉伶”的故事原本就是一個神話傳說，兩人也不是同一個時代的人。在這個故事里，劉伶慕名來到杜康的酒館，喝了三杯杜康的家釀美酒，一醉就是三年。這真是：“猛虎一杯山中醉，蛟龍兩盅海底眠，劉伶一醉睡三年。”

     一千多年以后，河南的汝陽杜康與伊川杜康兀自為誰是正宗杜康打個不亦樂乎，官司甚至打到了國務院總理周恩來那里，這里且按下不表。

9、貴妃醉酒

     貴妃醉酒歷來被公推為中國傳統四大美人圖之一。在此次酒局中，楊貴妃美中見醉，醉中見美，與太監宮女們演了一出好戲。這是十大酒局中唯一的美人酒局，而且是唯一以女子為主角的酒局，所以不可不選。

     卻說這天傍晚，皇宮院內涼風習習，皓月當空。唐玄宗與楊貴妃本來相約在百花亭品酒賞花，屆時玄宗卻沒有赴約，而是移駕到西宮與梅妃共度良宵。良辰美景奈何天，雖然景色撩人欲醉，楊貴妃也只好在花前月下悶悶獨飲，喝了一會不覺沉醉，邊飲邊舞，嘴里念叨著“李二郎你枉為人君，說話不算數……” 萬般春情，此時竟難自排遣，加以酒入愁腸，立時便醉。一時春情萌動不能自持，竟至忘乎所以，面對高力士等一干太監宮女，楊貴妃頻頻作出種種求歡猥褻狀，倦極才怏怏回宮。

     《貴妃醉酒》是出著名的京戲。據說《貴妃醉酒》最早的版本是昆曲。原曲目中楊貴妃大醉后自賞懷春，輕解羅衣，春光乍瀉。當然高力士們不解這種風情，倒也無傷大雅。后來梅蘭芳同志親自出手，以霹靂手段對這部作品做了“去污化處理”，所有少兒不宜內容統統被切掉了。于是，《貴妃醉酒》也就從當初的**變成了今日8歲以上孩童也可觀賞的正劇。

10、醉打金枝

     醉打金枝是“酒壯慫人膽”的典型例子。與醉打金枝相關的酒局實際上是一次家宴。醉打金枝的故事講的是唐朝名將郭子儀的兒子郭曖在家宴后，借酒壯膽而痛打老婆升平公主的故事。

     且說升平公主嫁到郭家后，不改往日金枝玉葉的做派，動不動對丈夫和公婆發脾氣。一般說來，中國傳統社會里媳婦見了公婆是要行大禮的，但公主是皇帝女兒，是君，公婆雖是長輩也是臣，所以那時郭子儀夫婦反過來要向公主下跪。

     郭曖對此十分不滿，公婆尚且向公主行禮，自己豈非矮了兩輩下去？平日在頤指氣使的公主面前他倒也不敢有所造次。這天，郭曖心里不爽，在家宴上多喝了幾杯。當即要求升平公主應該遵守婦道，給郭子儀夫婦行下跪禮，結果被升平公主嚴詞拒絕并遭到當面訓斥。此時，這酒是壯膽藥，這酒是忘情水，喝高了的郭曖借著酒勁，也不顧昔日情分，把公主拖回臥室飽以一頓老拳，打的公主滿臉開桃花。這可不得了，公主立即回到娘家皇宮大院里找自己的爹爹代宗皇帝去哭訴。郭子儀連忙把兒子捆起來送到皇宮請罪。最后，在皇帝和郭子儀的調停下，小夫妻才和好如初。

     這個郭曖為天下所有懼內男人出了口惡氣。俗話說，小夫妻打架不記仇。盡管這場家庭糾紛鬧騰的動靜兒挺大，結果卻皆大歡喜，郭曖和升平公主的感情從此反而加深不少，天天共效于飛。這升平公主從此變得賢淑無比，有不少世人稱贊的事跡流傳下來。仔細思量，要不是那場家庭酒局，要不是那頓老拳，怎會有這樣歡天喜地的大結局？我們要堅決反對家庭暴力，但有時也不得不承認拳頭的教育作用啊。所以建議袞袞諸公，家中若有河東獅吼，不妨領貴夫人去老舍茶館看場京戲《打金枝》，當然，不要忘了掂瓶二鍋頭壯行。