星期六下午，我的肚子忽然咕咕直叫，爸爸媽媽不在家，怎么辦呢？嗨，沒做過飯不是看媽媽做過嗎，不就那么回事，我決定自己做一回小廚師。

說干就干，我往鍋里倒了不少油，因為我知道油太少炒的菜不好吃，還會把菜烤糊了。然后打開了煤氣罐，點著了大火。接著我拿碗打了兩個雞蛋，想到那金燦燦、香噴噴的煎雞蛋，我就饞得直流口水。我把打好的雞蛋倒進鍋里，忽然想起還要放糖，于是我手忙腳亂地從碗櫥里拿出了糖?！昂衾病币宦曧?，我嚇了一跳，媽呀！鍋里著火了！鍋里的火通紅通紅的，熱浪逼人，那火焰燃燒著，肆虐著，猶如咆哮的獅子向我撲來。闖禍了！我頓時嚇懵了，嚇傻了，大腦一片空白，手腳不知道往哪里放才好。怎么辦？怎么辦？在那千鈞一發之際，我想到煤氣可以生火，關了煤氣灶可能會滅火。我趕忙把煤氣灶關了。神了 ! 火漸漸小了，我抓起鍋子打開水龍頭一頓猛沖， “嗞……嗞……”隨著鍋子發出刺耳的聲響，水池里升起了許多白煙。逃過了一劫，我身心俱疲，渾身無力地癱軟在了地上。

休息片刻，我趕緊打掃戰場，生怕老爸、老媽發現我犯錯的蛛絲馬跡。

過了幾天，我把這件事告訴了媽媽，媽媽笑著說：“你達到高級廚師的水平了，電視里做菜的大廚邊顛炒菜，邊顛出鍋里的熊熊大火，那架勢，真是絕了！”我一聽，咧開嘴笑了?！斑祝慵宓牡澳娜チ?？”“我當時都嚇傻了，哪還敢吃？被我扔垃圾桶了。” “這是大廚追求的上好的美味佳肴啊！”媽媽夸張地說。“哎呀！”我追悔莫及，“我那可憐的蛋啊！”

“你知道鍋里為什么會起大火嗎 ? ”媽媽問。“不知道。”我搖搖頭。媽媽說：“鍋里的油不要放太多，油吃多了不消化。煤氣灶的火不能開太大，總共就兩只小小的雞蛋，火開太大了，哪里是煎蛋，是燒鍋子，鍋子怎能不著火呢？以后炒菜時可要注意安全啊！”我聽后，鄭重地點了點頭。