餐廳圣誕節活動策劃1

一、活動目的

圣誕節及元旦是西方與中國的兩個重要節日，也是人們消費的高峰期，許多商家都會在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節日期間一個好的促銷方案是必不可少的，這不僅會增加利潤，也會增強火鍋店的知名度，為以后的經營創造更大的消費群體來源，為今后的發展做好更堅實準備?！　×硗?，通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環境氛圍營造、打折優惠和現場互動等促銷活動內容，達到增加餐廳雙節期間經營銷售收入的目的，同時提高餐廳在本區域內的品牌知名度，在消費者心目中，特別是周圍大眾和學生消費者心目中良好的企業形象和優質的產品服務，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節等后續的促銷活動做好顧客資源準備?！?/p>

二、活動主題　

繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷　

三、活動時間　　20__年12月20日—1月5日　

四、活動內容　

主活動：活動期間凡在本店消費的顧客，均享受8折優惠。期間學生(酒水優惠聚餐超十人以上者，憑借學生證可享受酒水7.5折優惠。后不再算入總活動優惠當中)　

活動一：消費有禮禮品連連：(所依據費用為最終實際消費額)　

20__年12月20日——20__年12月27日(除去平安夜當晚)　　

凡一次性消費滿400元的贈送價值20元的圣誕手套一副　

凡一次性消費滿600元的贈送價值35元的圣誕老人一個　

凡一次性消費滿800元的贈送價值50元的圣誕樹一株　

20__年12月28日——20__年1月5日(除去元旦當天)　

凡一次性消費滿400元的贈送價值20元的卡通兔一對　

凡一次性消費滿600元的贈送價值35元的中國風茶具一套　

凡一次性消費滿800元的贈送價值50元的中國結一對　　

備注：再出此方案前我們實地到火鍋店進行了考察，據老板介紹平均每桌的.消費超過350，聚餐時應該會大約600—800元，因此制定此項按照消費金額贈送禮品的活動。　

活動二：24號當天活動　

1、所有服務員帶上圣誕帽，讓服務員裝扮成圣誕老人和麋鹿，在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品　

2、圣誕紅包：在店內服務臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里寫有禮品名稱(消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等)，在規定時間(20:00—22:00)邀請顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客，選一個紅包)　　

3、推出圣誕優惠菜系每桌贈送羊肉、五花肉各一盤，以及圣誕優惠套餐(消費滿五百)　

4、一次性消費滿300元的顧客，發放元旦優惠的代金券50元，元旦活動期間進店消費可使用代金券，每桌限用一張代金券。　　

5、平安夜學生聚餐超十人以上者憑借學生證可享受酒水8折優(酒水優惠后不再算入總活動優惠當中)惠。　　

元旦當天活動：　

1、大紅大喜：進店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈送轉為元旦設計的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準備)湯　

2、店內服務員同一著紅色工作服，并向進店的顧客問好(元旦快樂，龍年吉祥)　

3、推出多種新品小吃，特色菜，可在中國傳統過年食物上進行加工，如年糕，春卷，拼盤等　　

五、活動期間店內場地布置　

20__年12月20日——20__年12月27日期間　

1、店內裝扮及氛圍打造　

(1)圣誕期間：店內的玻璃上都貼上泡沫雪花片，屋內用泡沫鈴鐺，雪球，禮盒等一系列與圣誕有關的小裝飾品來裝扮　

(2)門口服務員帶上圣誕帽，讓服務員裝扮成圣誕老人在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品　　(3)圣誕紅包：在店內服務臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里寫有禮品名稱　　

元旦期間：用紅色和黃色的彩條布置屋頂，床上貼上中國傳統剪紙和“福”字樣的窗花　　

(4)店外懸掛上條幅，寫╳╳店祝新老顧客圣誕元旦快樂(大字體)進店驚喜連連(小字體)　　圣誕期間：門口擺放充氣圣誕老人或麋鹿，并播放與節日有關的歡樂歌曲　　元旦期間：門口掛上大紅燈籠，貼上對聯，貼上的具有中國節日韻味的窗花剪紙。　

(5)店內中心擺放一棵大圣誕樹，用于活動期間抽獎活動　

(6)店面門口放置一音響，播放歡慶的歌曲，這樣不僅能營造一種節日氣氛，也能吸引路人關注本店的活動。　

店內布置情侶套餐，全家福套餐(可用于集體聚會)親情奉上　

1、在大堂的左面一排設置情侶座位，專門為情侶就餐設計。平安夜和元旦當晚設置燭光晚餐。　

2、在大堂右邊設置一排全家福套餐座椅，專門供聚餐和全家集體就餐專用?！　?/p>

六、活動宣傳前期宣傳　　

1、制作宣傳單。簡要介紹活動內容，在店面周圍的主干道，如三好街發放，并找兼職學生在周邊東北大學，沈陽音樂學院，魯迅美術學院發放?！?/p>

2、將此傳單在小區內進行發放，保證點周圍的小區內都能知道本店在舉行此類活動?！?/p>

3、在經由店面的公交車上坐車載電視廣告宣傳。主要在166路和244路公交車上宣傳?！?/p>

4、聯系學校的學生代表，讓其深入到學生中去宣傳促銷，讓更多的學生知道本店在舉行此活動，并且知道此次活動對學生的優惠很多?！?/p>

5、沈陽晚報廣告宣傳?！?/p>

6、店面門口掛一幅大的海報詳細介紹活動具體內容，并把店面裝飾成一種喜慶氣氛，給人一種直觀醒目的感覺。

活動可行性分析：　

1、鑒于圣誕節和元旦節雙節即將來臨，大家都希望借此次節日機會，家人朋友小聚一下，加強交流和溝通。而在沈陽這寒冷的冬天火鍋店是普通大眾最適宜的聚餐地點，實惠而溫暖。　

2、南門火鍋店靠近東北大學等高校，當今學生對過圣誕節十分有熱情，而學校內的很多組織都在以各種各樣的形式在元旦和圣誕節聚餐，打出學生優惠這一措施對廣大學生不失為很好的手段?！?/p>

3、依靠廣大的學生群體，立足平民消費?！?/p>

七、前期準備　　

1、人員安排：策劃寫作、禮品購買及發放、現場布置、發放傳單、與媒體溝通、為顧客服務等;　

2、物品準備：禮品、菜品及酒水、制作傳單、飾品、工作服、廣播稿等。　

八、現場操作　

主要是對現場進行控制，工作人員各司其職，使得場面有條不紊，忙而不亂;每一部分設定一個負責人，負責人要掌控全局，及時對出現的問題作出解決，必要時可對方案作出調整使得方案能夠完美執行?！　?/p>

九、活動預算　

購買禮品：2000元;　

裝飾店面的飾品：2000元;　

傳單：3000元;　

媒體宣傳：20000元;　

(報紙、廣告)校內代理人員：2000元;　

其它：7000元(運費等其它機動費用);　　

總計：36000元　

十、意外防范

對于物資短缺、消費者投訴、天氣原因等意外情況制定出合理的解決方案，以做好全面的人力、物力、

餐廳圣誕節活動策劃2

一、活動背景　

合天下開業以來，由于新的品牌的推廣需要一定的時間，所以我們在宣傳推廣方面的工作還有待加強。中國越來越與世界接軌，人們的消費觀念在逐漸改變，國外的許多節日在近幾年在國內越來越火，圣誕節就是其中之一，圣誕節是圣誕大餐的預定高峰，所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安，超級大獎等你拿”活動來推廣我們的品牌，打造我們店的知名度?！?/p>

二、活動主題　

圣誕享美味相約“合天下”　

平安大禮包等你來揭曉　　

三、活動的目的及意義　

通過一系列的推廣活動，把合天下介紹給目標客戶，讓更多的人前來消費，提高營業額。

2.圣誕平安夜送平安，溫暖全家，讓目標客戶加強對合天下的好感，形成客戶滿意。

3.最終的目標是形成客戶忠誠，把合天下通過口碑方式傳遞給更多的人。　

四、活動的對象　　

80后有一定消費能力的人群　　

五、活動的時間　　

20__年12月20日——12月25日　

六、活動的地點　　

合天下原生態主題餐廳　

七、活動的前期準備　　

在涪風論壇發表相關信息，在涪陵團購參與團購。

2.制作與主題相關的`傳單，傳單的右上角三角形區域內容是(圣誕節當天日憑此券到本店消費可享68元優惠，并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎活動，更多驚喜等著您哦!)　

3.傳單制作好后在小區發放，發放傳單必須是針對80后有消費能力的客戶，可以在寫字樓發送，發傳單時可以做相應的介紹，傳單也可以放在街上車主的車窗上。

4.設計制作會員卡，會員卡可以打8.8折　　

5.制作用作抽獎的“圣誕大驚喜”的抽獎盒，共有六項獎，在門口掛上六個獎項的具體獎勵的海報，準備31個乒乓球放在盒內，一個1號，五個(2、3、4、5、6、7)號　

6.購買圣誕樹、圣誕帽、圣誕卡，以及定做圣誕小禮物，小禮物的表面要有合天下的標志及地址　

八、活動具體安排　

1.20日之前做好前期準備，20日到23日發送傳單　

2.23日下午布置店里，在櫥窗上貼上雪花，門口圣誕樹，上面掛滿之前準備好的的小禮物，店內天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告　

3.24日早上正常上班時間，所有服務員帶上圣誕帽，其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人，店里循環放圣誕節歌曲，可播放的曲目：　

①《平安夜》　

②《普世歡騰，救主下降》　

③《天使歌唱在高天》　

④《緬想當年時方夜半》　

⑤《美哉小城，小伯利恒》　

⑥《牧人聞信》　

⑦《遠遠在馬槽里》　

⑧《榮耀天軍》　

⑨《聽啊，天使唱高聲》

⑩1《圣誕鐘聲》等等其中以《平安夜》最為有名?！?/p>

4.凡進店的顧客，服務員引入座后，由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎盒，由其中一人抽獎，限抽一次，抽完放回盒中，抽中即可實現獎勵，獎項有：　

①超級豪華大獎——價值888元的超級圣誕大餐,1主菜5葷4素1湯(這項只準備1個)　

②圣誕樹上的精美禮物隨意挑，限一個(共5個)③免費贈送精美會員卡一張(共5個)　

④贈送精美圣誕賀卡一張，里面有合天下最美好的祝福(共5個)　

⑤贈送精美平安果拼盤一份(共5個)　　

⑥贈送圣誕帽一個(共5個)　　

⑦點一首歌送給最愛的人(共5個)　

5.之后提供客人抽中的獎勵，以及周到的服務，體現我們店員工的素質以及合天下的形象。

6.提前預定客戶直接送一份水果拼盤，還可抽獎　

九、活動費用的預算　　

1.1.8米的圣誕樹套餐120元(天貓)　

2.圣誕帽15個，共　

3.圣誕卡5張，共　

4.會員卡100張，共　

5.傳單300分，共　　

6.租用圣誕老人服裝　

7.豪華套餐888元　

8.平安果拼盤15份　

十、注意事項　　

1.發傳單時要有針對性　

2.各種禮物制作要細心　　

3.服務員之間的工作協調，微笑服務，標準服務　

4.各部門相互協調

餐廳圣誕節活動策劃3

一、主題：

迎圣誕/賀元旦__蛋糕店獻愛心再掀低價風暴迎新年　

二、內容：　

迎圣誕/賀元旦，值此新年到來之際，__蛋糕店為酬謝廣大顧客對本蛋糕店一直以來的支持與厚愛。__蛋糕店再次掀起低價風暴，我們將以最低的價格和豐富齊全的商品、最舒適的環境迎接廣大消費者、迎接新年的到來。

活動一：溫馨平安夜__蛋糕店送祝福。

凡12月24日在家家福購物中心一次性消費滿__元的顧客，憑電腦收銀小票或專柜小票，只要你在我們的留言薄上留上一句祝福新年的話，即可獲得__蛋糕店送出的圣誕禮物一份?！?/p>

活動二：每天都省錢，包裝袋當錢用。　

凡12月24日至元月5日期間，來店消費的顧客憑__蛋糕店發出的`包裝袋可當1元錢在任何一家__蛋糕店使用。(每人每次限使用一個，包裝袋只限購物使用)　

活動三：家家福元旦快樂一把抓。　

凡20__年元月1日至3日在__蛋糕店一次性購物滿__元的顧客即可參加__蛋糕店元旦快樂一把抓活動：消費者憑電腦收銀小票，在“快樂一把”抓禮品區三米起跑線開始3秒鐘內用兩只手抓，抓到后跑回起跑線為完成。所能抓的禮品即為消費者禮品。超時或違規則無禮品。禮品為：散裝糖果、果凍、糕點或臨近保質期的包裝餅干或其它商品?！?/p>

三、場地安排。　

活動一場地安排在__即可?！?/p>

四、人員安排?！?/p>

活動人員安排為兩人，后臺財務人員或其它人員隨時支援。　

五、活動場布置。　

1、招牌掛霓虹燈?！?/p>

2、墻上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫?！?/p>

3、門口兩旁放兩棵圣誕樹，牽彩條。　

4、門兩邊頂部牽霓虹燈和彩條?！?/p>

5、入口兩邊放兩棵較小的圣誕樹，兩邊不銹鋼上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫，并牽霓虹燈。

六、所需物料、商品陳列及廣告宣傳?！?/p>

1、圣誕老人像：1米x6個x15元　

60CMx10個x8元　

30CMx30個x3元　

圣誕宣傳畫：大x6張x5元　

小x20張x3元　　

圣誕樹：1.8米x2棵x150元　

1米x4棵x90元　　

圣誕帽:50頂x3元(每個員工1頂,從12月18日開始戴到快元月5日)　

圣誕老人服：1套x50元　

霓虹燈：40條x5元

彩條：100條x0.5元　

2、所需商品和禮品　

糖果：200斤x2.5元/斤　

圣誕巾圍200條x3元/條　　

3、廣告宣傳。

橫幅兩條：　

A、大招牌下邊一條長10米。內容為：“迎圣誕/賀元旦__快樂一把抓”　

B、蛋糕店一條長8米。內容為：“迎圣誕/元旦__蛋糕店再掀低價風暴，為你省錢每一天?！薄?/p>

七、費用?！?/p>

1、所需料費用：合計2548元　

2、所需商品、禮品：合計1100元　

3、廣告宣傳費用：

A、橫幅18米x3元/米=54元　

共計費用:3748元

餐廳圣誕節活動策劃4

一、主題：

迎圣誕/賀元旦__蛋糕店獻愛心再掀低價風暴迎新年　

二、內容：　

迎圣誕/賀元旦，值此新年到來之際，__蛋糕店為酬謝廣大顧客對本蛋糕店一直以來的支持與厚愛。__蛋糕店再次掀起低價風暴，我們將以最低的價格和豐富齊全的"商品、最舒適的環境迎接廣大消費者、迎接新年的到來?！　?/p>

活動一：溫馨平安夜__蛋糕店送祝福。

凡12月24日在家家福購物中心一次性消費滿__元的顧客，憑電腦收銀小票或專柜小票，只要你在我們的留言薄上留上一句祝福新年的話，即可獲得__蛋糕店送出的圣誕禮物一份?！?/p>

活動二：每天都省錢，包裝袋當錢用?！?/p>

凡12月24日至元月5日期間，來店消費的顧客憑__蛋糕店發出的包裝袋可當1元錢在任何一家__蛋糕店使用。(每人每次限使用一個，包裝袋只限購物使用)　　活動三：家家福元旦快樂一把抓?！?/p>

凡20__年元月1日至3日在__蛋糕店一次性購物滿__元的顧客即可參加__蛋糕店元旦快樂一把抓活動：消費者憑電腦收銀小票，在“快樂一把”抓禮品區三米起跑線開始3秒鐘內用兩只手抓，抓到后跑回起跑線為完成。所能抓的禮品即為消費者禮品。超時或違規則無禮品。禮品為：散裝糖果、果凍、糕點或臨近保質期的包裝餅干或其它商品?！?/p>

三、場地安排?！?/p>

活動一場地安排在__即可?！?/p>

四、人員安排?！　?/p>

活動人員安排為兩人，后臺財務人員或其它人員隨時支援。