學炒菜小學作文12篇

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學炒菜小學作文12篇

在平平淡淡的日常中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規范嗎？下面是小編幫大家整理的學炒菜小學作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

學炒菜小學作文1

爸爸媽媽做的菜總是那么香味撲鼻，讓人聞到就流口水。于是，在暑假的一天，我準備做一盤西紅柿炒蛋。

到了中午吃午餐的時間，我學著媽媽炒菜的樣子。先把西紅柿洗干凈，把雞蛋從冰箱里取出來。然后把菜板、菜刀與鍋洗干凈。把一切收拾的井井有條后就開始了。我把燈籠似的西紅柿放在菜板上，用菜刀輕輕地把它們都切開分成四個，把3個雞蛋磕碎放進一個碗里攪勻，然后打開煤氣灶把鍋燒開，正當我把油放下去的時候，因為鍋還沒燒干一些水分，油一下子沸騰起來，把我的手給燙傷了，疼得我哇哇大叫，“好燙啊！我不想學炒菜啦！”我大聲地嚷著。我的大喊聲把媽媽嚇壞了，慌忙跑進廚房來，媽媽看到我狼狽的樣子忙安慰我說：“不要緊不要緊，學會做一件事情，要有信心和恒心，遇到困難不是放棄，要堅持。你這是第一次學做菜，那么容易就向困難低頭了嗎？”

我聽了媽媽的話，立刻精神大振，繼續去炒菜。我把雞蛋放到鍋里，可飄上來的油煙又把我折騰得夠嗆，可我還是沒有放棄，把西紅柿也放到鍋里，用鍋勺來回攪拌，最后放上糖，一盤西紅柿炒蛋就完成了。

世上無難事，只怕有心人。我學會了炒西紅柿炒蛋，在學炒菜過程也讓我懂得了做任何事情都要有信心、有恒心，不要半途而廢才能得到成功的道理。在學習上也一樣，不要遇到問題就放棄，遇困難就逃避，應該積極面對和克服。

學炒菜小學作文2

今天早上天剛亮，我就叫奶奶和我一起去菜場買菜。到了菜場，我買了我最喜歡吃的豆腐、黃瓜、還有南瓜和土豆。

回到家里，我對奶奶說：“昨天晚上媽媽交給我一個任務，讓我今天自己做飯炒菜。奶奶，您能不能教教我？”奶奶答應了。

奶說：“你先把飯煮好，我等會兒教你炒菜。”奶奶先指導我切黃瓜，南瓜和土豆。奶奶用左手握著黃瓜的頭，右手拿著刀很快就把黃瓜切成一塊一塊的裝進盤子里。奶奶讓我按照她的方法切南瓜和土豆，并吩咐我要小心不要切到手。我切好南瓜和土豆，奶奶看了看說：“切得不錯！”

開始炒菜了，奶奶先給我做示范，她拿起鍋鏟，把切好的黃瓜倒進油鍋里來回翻炒，放入各種調料，再起鍋裝盤子。我聞了聞說：“奶奶，您炒的好香啊！” 奶奶說：“你就照著我的方法炒其他的菜，我看看你學得怎么樣？”我按著奶奶教的方法炒了南瓜和土豆，當我把這兩樣菜裝進盤子里嘗了嘗，感覺味道不怎么好。奶奶看了看說：“你起鍋太早了，還要再炒炒才行，炒菜除了調料還要掌握火候，太早起鍋味道沒有進去，太晚起鍋味道就不鮮了。”我把南瓜和土豆再回鍋炒了一遍，起鍋裝盤嘗嘗終于有了香味。

現在只剩下豆腐了，我想了想，就做紅燒豆腐吧。我先把豆腐切成正方形塊狀放在油鍋里爆炒，加上各種調料，在奶奶的指導下一盤紅燒豆腐新鮮出鍋了。就這樣，一桌香噴噴的菜做好了。

中午吃飯的時候到了，全家人吃著我和奶奶炒的菜都說：“好吃，好吃，真好吃！

學炒菜小學作文3

我們家只有奶奶一個人會炒菜，而且炒的非常好吃，如果奶奶有事不在家的話，那我們都只好到外面吃飯或者就在外面買點熟菜或盒飯回家吃了。所以奶奶成了我們家最大的功臣。

有一次，爸爸爭著要炒個菜，他總認為這不是難事，奶奶沒辦法只好答應了，爸爸在菜里倒了很多東西，有醬油、醋、菜油、鹽、味精、糖、咖喱粉......什么都有，而且，炒了很久很久，爸爸才把炒好的菜端上桌來，我們全家人都嘗了一口，頓時，全家人齊聲喊到：“難吃死啦！什么怪味？”我們拿起礦泉水就喝了起來。我們給爸爸的菜的評價是“難吃”這個詞。這時奶奶對爸爸說：“想炒好菜，這是得學的，炒菜時要根據不同的菜來放入不同的調料，不能什么都放，比如你炒的這個菜，它只要放入油、鹽、醬、醋就行了，而且炒菜的時間不能太長，控制在十分鐘左右就行了。”聽了奶奶的話，爸爸重新開始炒菜，一切全照奶奶的方法去做了，菜端出來了，我們迫不及待的.嘗了一口，說：“真好吃。”

爸爸終于學會了炒菜。

學炒菜小學作文4

我的課余生活非常豐富，有看電視、玩電腦游戲、學圍棋等。但我感覺最有意思的要數跟爸爸學習炒菜了。

一個星期六上午，我做完作業后，快到中午了，看到爸爸正在廚房里準備午飯。我突發奇想、自告奮勇地請爸爸教我學炒菜。爸爸笑著說：“那就先學西紅柿炒雞蛋這道菜吧。”

于是在爸爸的指導下，我先剝開兩根蔥，然后拿了兩個西紅柿放到水龍頭下沖洗干凈，接著把洗好的西紅柿和蔥分別切成小塊和小段。我又從冰箱里拿出四只雞蛋，逐個敲開蛋殼后依次倒入碗中，用兩只筷子輕輕地攪拌起來，不一會兒，碗里的雞蛋清與雞蛋黃就均勻地融為一體，不分你我了。

在爸爸的鼓勵下，我小心翼翼地打開電子煤氣灶。等鍋燒熱后，再把油倒入鍋中，不一會兒，油也熱了，我把蔥段放進鍋中，隨著噼哩啪啦一陣響，鍋里的油星四濺，嚇得我驚慌失措，趕快把雞蛋倒入鍋中，平息了這個小小的意外。雞蛋入鍋后，隨著不停地翻炒，所有入鍋的雞蛋都逐漸變硬，最后成了金黃色的蛋塊。這是再陸續把西紅柿塊倒入鍋中一起來回翻炒，在起鍋前撒上一些鹽，一盤色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋終于大功告成了。

我趕緊拿起筷子品嘗起來，啊！味道真香啊！爸爸夸我真棒！通過這次炒菜，使我感到無論做什么事情都不容易，尤其是爸爸、媽媽每天忙完自己的工作后，還要精心為我烹制可口的菜肴，真辛苦。我以后一定要多學炒菜，這樣不但能夠提高自己的獨立生活能力，而且還能夠為爸爸、媽媽分擔一些家務。

學炒菜小學作文5

上個星期，楊老師讓我們做一道菜給自己的家長品嘗。什么？做菜？這么難！我可是從來也沒做過一道菜呀！算了，還是回家問問我媽吧！然后，我飛快地跑回家。

回到家后，我把這件事告訴媽媽，連忙問道：“媽媽，我做什么菜啊？”媽媽就說：“那你就做黃瓜炒雞蛋吧！來，我做了個示范。”媽媽先把剝好買的蒜切成一小塊一小塊的，然后洗好黃瓜切成一片一片的，接著把雞蛋打碎，放入事先放好油的鍋里，最后放入蒜和黃瓜，炒了一會兒就可以了。原來這道菜這么簡單！我就對媽媽說：“我知道該怎么做了。”媽媽說：“好吧，我在一邊等你。”“好。”

開始做菜了，我學著媽媽的樣子，拿著菜刀把媽媽幫我剝好的蒜壓碎，把他們一塊一塊地切著。第二步是切黃瓜，我洗好黃瓜，把黃瓜的頭切下去，然后慢慢切著，心想：原來這么簡單啊！第三步是攪拌雞蛋，我把雞蛋打碎，放在碗里，拿筷子攪拌了一下，就完成了。太好了！就差最后一步———炒了。我連忙把油倒入鍋里，等鍋紅了，倒入雞蛋、黃瓜、蒜，炒了一會兒，一陣香味撲鼻而來。太好了！成功了！

原來炒菜這么簡單啊！

學炒菜小學作文6

星期三的下午，天氣十分晴朗，第一次學炒菜。我見媽媽、爸爸還沒有回來，心想：“平時，媽媽、爸爸上班那么累，給他們炒上一個香噴噴的菜吧，那該有多好呀！這也是我對父母的回報啊！可是，做什么菜呢？對，柿子炒雞蛋，小學三年級作文《第一次學炒菜》。”

說干就干，我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，再拿出了兩個柿子。我先把雞蛋磕破，把蛋液放到碗里，鮮嫩的蛋黃跑了出來，別提有多好看了，我用筷子把它攬碎，然后我把柿子切成桔瓣形。這時，“吱”的一聲，門開了，媽媽回來了。

媽媽看見了我，說：“孩子，要炒菜呀，快把圍裙系上。”媽媽幫我把炒菜的調料準備好，有鹽、雞精、糖等。然后，我將鍋內放好油，等油燒熱了，我把雞蛋放進鍋里，雞蛋周圍馬上凝固了，鼓鼓的。煎好雞蛋，我把它盛出來。媽媽說：“要把它切開才行。”我拿起小刀，將煎好的雞蛋切成小塊。這時，我再一次把油放進鍋里燒熱，再把柿子放進鍋里，炒了幾下，然后把切好的雞蛋塊放進鍋里，最后把調料放進去，一齊炒。

我把炒熟的菜盛到盤子里，心里別提有多高興了。媽媽夸我說：“好孩子，真厲害，我們三口人馬上就可以吃到王大師做的菜了。”我聽了，心里美滋滋的。

通過這次炒菜，我知道了，只要做事細心，不怕困難，就一定會成功！

學炒菜小學作文7

中午，媽媽問我：“想不想學炒菜？”我想了想，有一點猶豫，平常看媽媽炒菜，噼里啪啦響聲大作，有點恐怖。媽媽說：“過來學學，學會了就不覺得怎樣了！”我只好勉強地點點頭。

媽媽對我說：“今天買的是芥藍，中午就吃這個。你先把菜洗干凈。”我接過一袋子菜，提起一只洗菜盆，擰開水龍頭，嘩啦啦地洗起菜來。我把菜葉和菜桿掰開，很認真地把菜洗得干干凈凈。媽媽把菜葉切成幾段，又把菜桿切成斜片，于是準備開始炒菜了。媽媽說：“好好看著！”

媽媽打開爐火，先將鼎放在爐上熱幾秒，確定鼎里沒水分了，才開始倒入三勺玉米油，不一會，油就開始冒煙了，媽媽扔進去幾粒小蒜頭，鼎里開始啪啪響，我嚇得退后了幾步。媽媽說：“來吧，幫忙把菜放進來炒。”我膽戰心驚地，小心翼翼地抓起一把菜丟進鼎里。我的天哪，油炸的聲音大得嚇人。媽媽接過我的菜盆，迅速地將所有菜放進了鼎里。媽媽一邊炒菜，一邊告訴我：“這么大的響聲，是因為熱油遇到水，水會被炸跳起來，所以夾雜著熱油噴起來，溫度很高，有危險性，容易燙傷。所以炒菜要特別小心。迅速地將所有菜放入油鼎，可以迅速蓋住噴起的油水。你越怕越做不了。”我點了點頭。媽媽翻炒著菜，很快菜就熟了，媽媽又下了點兒鹽，菜起鍋了。

今天學炒菜，雖然沒有完全實踐，但是我記住了基本的操作也記住了媽媽的話，看來下次要大膽地實踐實踐。

學炒菜小學作文8

今天中午，媽媽問我：“兒子，想吃什么飯呀？”我笑著說：“炸醬面。”我問媽媽：“今天由我來做炸醬好嗎？”媽媽連聲說：“好，好。”

開始準備材料，我先拿來了一個胡蘿卜和一個土豆，去皮洗干凈；又拿來了一把蒜苔摘好洗干凈。再從冰箱里拿出肉丁（爺爺提前切好的）洗干凈裹上一層漿，放在小碗里準備一會用。接下來把土豆和胡蘿卜蒜苔切成丁。沒想到平時看媽媽切菜挺輕松的，可是刀在我的手里一點也不好使了，費了九牛二虎之力終于切好了。我又切了一點蔥花和姜末。

一切都準備好了，可以開始炒了。媽媽把煤氣灶打開，我把油打開倒進鍋里，一會兒油冒煙了，媽媽告訴我先把肉丁放進鍋里炒一炒，再放蔥花、姜末和豆瓣醬炒，最后把土豆、胡蘿卜和蒜苔全部放到鍋里翻炒。然后，我按照媽媽的指是在鍋里放了一小碗水并把火關小，慢慢燉，收汁。

那邊，奶奶已經盛好面條了，我的炸醬也好了。我把炸醬一勺一勺放在面條上，開飯了，爺爺和奶奶邊吃邊笑著說：“好吃，我大孫子做的就是好吃。”我聽了，心里美滋滋的。

學炒菜小學作文9

一天，爸爸媽媽不在家，我想這正是我學做家務的好機會。今天就給爸爸媽媽做他們最喜歡吃的菜——炒黃瓜片。我學著媽媽的樣子，先將黃瓜洗凈，然后放到菜板上切成片。咦！真怪了，平常刀在媽媽手中是那么好用，如今在我的手中卻不聽使喚了，我右手握緊刀，用后捏著黃瓜，盡量使刀平穩，小心翼翼地切起來，忽然，由于菜板不穩，黃瓜一滾，刀失去了控制，“啊——”我被嚇得大叫起來，好險！刀從我手背上掠過，只蹭破了一點皮，真是費了九牛二虎之力，才終于把黃瓜切完了，但擺在我面前的卻是一堆又厚又大的黃瓜塊，并不是黃瓜片。

然后開始第二道工序，我打開煤氣灶，把油加在鍋里，油開始冒白沫，我便趕緊把黃瓜片投到炒勺中，“吱——”一種尖銳的聲音嚇得我跳到了一邊，我用顫抖的手，側著身子趕緊攪拌，然后把每一樣佐料都放一點，放完后，再炒了一下，便盛了起來。當我自己的“手藝”送到嘴中嘗時，又趕忙吐了出來，哇，一陣怪味真難吃。

菜雖然做得不好，但因為是第一次學做菜，爸爸媽媽回來后還是表揚了我。

學炒菜小學作文10

今年的五.一國際勞動節，是過得最有收獲的一次。

星期四，放學回家路上，我和媽媽高興地談論著。我們在談論什么？哈哈，原來媽媽終于讓我自己動手炒菜了！有些人可能會說：“炒菜有什么好玩的，廚房里又悶又熱，干脆把時間放在其它事情上。“但我可不這么認為，因為一直以來看到爸爸、媽媽能炒出這么好吃的菜，我就很想炒菜。這回終于夢想成真了！

第一次炒菜，媽媽讓我先做個簡單的——白灼生菜。首先，把菜洗干凈，先把洗手盆裝滿水，把菜放進去，一棵棵地把菜上的污泥洗干凈，洗完還要再洗多一次才行。洗完菜之后，裝一些水進鍋里，開火燒水。因為這是我第一次炒菜，所以不會開火，等媽媽教會我以后，我就立刻開火燒水。等水燒開了，再放些油進去。接著就可以放菜了。等菜差不多都變深綠色時，就可以加鹽糖攪拌。攪拌均勻以后，一碟白灼生菜完成了！

當我把菜端到桌上，媽媽想試一下我的手藝，就第一個吃。于是我也試了起來。畢竟第一次，肯定會有差錯。那就是不夠味。雖然這盤菜味道不夠，但我們還是吃得很開心。

經過這次炒菜，我明白了原來做一碟這么簡單的菜都要那么多工序，那爸爸媽媽天天給我們做好吃的菜。他們不是更辛苦嗎？所以，我以后要做個懂事的孩子，不讓他們操心，不讓他們更辛苦。

學炒菜小學作文11

有一天中午.我看見爸爸、媽媽還沒有下班，就學著炒洋芋絲。

我先從菜筐里撿了4個光圓的洋芋，用自來水洗得干干凈凈，放在切菜板上，先把洋芋切成片，再慢慢地切成絲。然后，在鍋里倒上三勺油，等鍋熱油冒起了青煙，把切好的幾片蔥花放進鍋里，再放上一勺野蔥花，緊接著把洋芋絲放進鍋里，翻炒一會兒，把花椒粉、胡椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調料放進去，再翻炒幾下，洋芋絲就炒熟了。我把洋芋絲盛到盤中，放在飯桌上，盤中的洋芋絲冒著熱氣，真是香氣撲鼻。恰好爸爸、媽媽也都回來了，媽媽笑瞇瞇地說：“你真是個聰明的好孩子。”我聽了媽媽的表揚后。心里感到十分高興一點兒也不覺得累。爸爸、媽媽嘗了我炒的洋芋絲說：“又脆又香，真好吃！”我也拿著筷子吃起來，味道真不錯。我們全家人，爸爸、媽媽、我、弟弟邊吃邊笑，把盤子里的洋芋絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的了，可我還想再吃一盤洋芋絲。

我愛吃洋芋絲，也愛做洋芋絲。今后，我要幫助媽媽多做家務，多炒洋芋絲，讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。