端午包粽子初中作文

在日常的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家收集的端午包粽子初中作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

端午包粽子初中作文1

今天，奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶學包粽子。奶奶拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著奶奶的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒；奶奶見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在奶奶的指點下，我卷好了粽葉。

接著，奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。奶奶說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”奶奶邊說邊示范，我邊聽邊學。哈哈！我包的粽子像點樣子了。

然后是捆繩。只見奶奶兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個……我一連包了好幾個。

最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1厘米左右，點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時即可。

這時我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。

我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節的傳統風俗。蘊涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發展于中國，我們要保護它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節是我們中華民族自己的節日。

端午包粽子初中作文2

在我們中國，有許多大大小小的節日，重陽節孝順老人，中秋節團團圓圓，春節喜慶快樂，兒童節歌舞升平。每個節日都熱鬧無比，令人十分開心，可令我至今難忘的，卻只有那次歡樂的端午節。

傳說，古代詩人屈原在端午節這天投江自盡，人們四處捕撈，卻找不到他的尸體，崇敬他的人為了不讓魚蝦傷害他，就用粽葉包住煮熟的糯米加上少許肉泥扔進江里喂魚蝦，魚蝦吃飽了就不會去吃屈原的尸體了。現在，人們已不再投這種東西到江里了，可這種東西漸漸演化成了粽子，成了每年端午節必不可少的習俗。所以在端午節這天，我和媽媽選擇了用包粽子來慶祝端午節。

媽媽先從廚房拿來粽葉，小心洗干凈，再用開水煮熟，冷卻后放到一邊，使葉子不發黃。接著，把肉剁碎，打入雞蛋，用手抓勻，再加入切好的紅棗塊，拌在一起，麻利地拿起一片葉子，卷成三角，添上米和餡，手向對角處對卷，最后綁上紅繩，一個三角粽便做好了。我學著媽媽的樣子，把粽葉折成漏斗形，可手中的葉子像一個調皮的小娃娃，就是不聽我使喚，在一片手忙腳亂中“咔擦”一下碎了。我不甘心，又折了一片，這次葉子倒是折好了，可剛添上米，粽葉就漏了個洞，米像飛珠滾玉似的'跳了出來，散了滿桌。媽媽見我這樣，飛快的把兩角對折，卷成角筒，放入少量糯米，再放餡，最后再在頂上蓋一層糯米，用繩子捆結實便三下五除二的做好了。

在媽媽的靜心教導下，我中午做出了一個白白胖胖穿著綠色外衣的小粽子。晚上，我剝開粽子，白白的米，紅紅的棗，再一聞，一陣清香撲面而來，咬一口，唇齒留香。吃著自己做的粽子，我的心里甜滋滋的。

這個端午節，我過得充實無比，也明白了“自己動手，豐衣足食。”的道理。讓我永生難忘。

端午包粽子初中作文3

那天我放學回家，前腳剛踏進家門，便聞到了一種特殊的香味。原來，外婆正在包粽子!我馬上一個箭步沖向洗手池，來到外婆面前吵著要學包粽子。

外婆點了點頭，對我笑了笑說：“來，看住嘍!”說完，她便拿出兩片粽葉，熟練地包了起來。不一會兒，一個又大又胖的四角形粽子就誕生了。于是，我也學著外婆的樣子拿了兩片粽葉，大葉在下，小葉在上，隨便卷了個旋渦。“咦?怎么這么扁?”我喃喃自語道。外婆見狀，便用她那長滿老繭的大手握住我稚嫩的小手，兩個指頭捏住新粽葉的一個小角，輕松地把粽葉的一半圍成了一個空心的圓錐形，讓我在里面放上一些浸泡開的糯米，外婆松開了手，示意我繼續包粽子。

外婆一松手，原本都服服帖帖的糯米們開始了“抗議”，爭先恐后地從圓錐中逃了出來，我只好從盤子中挑來肉肉大將和腌菜強兵來“鎮壓”這些糯米逃兵，并迅速將剩下的粽葉部分把圓錐給包住。可這個看似簡單的“包”的過程，也讓我屢次失敗。外婆告訴我，包的時候要將兩只手配合起來，左手托著粽身，并用力往中間擠壓，右手將剩余的粽葉緊緊地向下蓋住，再將多余部分捏合折下，注意看看四個角是否均勻有型。我按照外婆說的做，可調皮的粽子總是給我出難題，一會兒左手沒捏緊，糯米跑出來了;一會兒角沒折好，根本沒個粽樣。聽外婆說，最后的捆繩子也是有講究的，不能把繩子捆在中間，一定要從頭捆到尾，這樣粽子的香味才不會跑走。

看來，包粽子還真是一門大學問啊!

端午包粽子初中作文4

端午節是五月初五，在這一天，我們要包粽子、插艾草、吃清明粿，這些都是端午節的習俗。

端午節是為了紀念屈原的愛國精神，包粽子是為了讓魚不吃屈原的尸體。所以端午節的時候要吃粽子，但我的奶奶從不去買，而是自己包的。早上奶奶開始準備包粽子的材料，包粽子的材料有糯米、豬肉，還有一種包粽子用的葉子，捆粽子也是用一種葉子的莖。

材料準備好了，就開始包粽子了。在奶奶開始的時候，我把頭從門外探出來說：“奶奶，我可以包嗎?”“當然可以了。”奶奶一邊包粽子一邊說，于是我就搬個小椅子坐在奶奶邊學著包粽子。

首先兩片葉子合成一個三角形，可我怎么也合不成，我只好叫奶奶幫我。第二步：放糯米。幸好我會煮飯，不然我可是又要去請奶奶了。第三步：放豬肉，“天啊”我不禁叫道，“這豬肉放哪啊?”我看奶奶都是直接放上去的，于是我挖了個小洞把肉放進去，可剛放進去就掉了一些米，還好掉的米不多，奶奶沒發現。

最后一步：把粽子包起來了。我左一折，右一折，再拿繩子一捆。“哈哈，”我叫道：“我終于做好了我的第一個粽子。”

中午奶奶把我包的粽子和其它的粽子放在一起煮。“當，當，當……”十二點了，我打開鍋蓋，一陣粽子香撲鼻而來，我打開葉子咬一口“啊”，我感嘆道：“太好吃了!”

這次端午節吃的粽子最香了!

端午包粽子初中作文5

又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。

包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型；我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。

奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細線系在什么地方啊？”

我暈！感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。

端午包粽子初中作文6

材料準備完畢，開始包粽子。只見媽媽先拿出兩張粽葉并排疊在一起，兩手捏著粽葉的中間和尾端，輕輕一折卷成錐筒狀，把早已準備好的食材放入粽葉中，再把粽葉折起來把米包嚴實，用繩子一綁就好了。媽媽的動作很快，不一會兒就包了好幾個。

兩張粽葉卷成錐筒狀看似簡單，但我總是卷不好，不是卷大了，就是卷小了，我并不氣餒，一次，兩次……終于做成了，我非常高興。我按照媽媽教給我的方法繼續包：先放入一些糯米墊底，接著放一粒紅棗幾顆花生和葡萄干，再用糯米把粽筒填得滿滿的，用上邊余出的粽葉當蓋子緊緊包裹住糯米。“哎呀，糯米跑出來了!媽媽，怎么辦呀?”我著急地喊道。媽媽說：“糯米放多了，把最上邊一層糯米輕輕地抹掉一些。”我將糯米抹掉一些，果然，粽葉中的糯米變乖了，不往外跑了。將包好的粽子用線纏繞好，系緊，我的第一個粽子“新鮮出爐”了，我給它做了一個記號，等煮熟后一定要先嘗嘗我的手藝。

粽子要煮四五個小時才能熟，其間我不停地催問媽媽什么時候吃粽子，媽媽笑道：“你這個小饞貓，粽子那么大，又包得那么緊，糯米很難煮熟，不熟的糯米硬邦邦的，可不好吃。”粽子終于出鍋了，我迫不及待地挑出我包的那個粽子，撒上一些白糖，輕輕地咬上一口，軟糯香滑，還很有嚼勁兒，真是太好吃了!

這次包粽子，既讓我學會了制作端午節的傳統美食——粽子，又鍛煉了我的動手能力和廚藝。從前期食材的處理，再到包粽子，最后經過漫長的燉煮，只有細心做好每一個步驟才能得到令人滿意的成果。

端午包粽子初中作文7

端午帶上一絲露珠在柔美的熟睡中來臨了。我正做著吃粽子的好夢，媽媽親近的響聲卻將我拉回了實際：“起床啦！吃了早餐來包粽子！”一聽見粽子，我那執著的起床氣馬上化為烏有，隨后就從床邊坐了起來，用腳來把涼拖一勾，狂奔著往餐廳廚房跑去。

到餐廳廚房，我將早飯隨意往口中一塞，囫圇吞棗地吃完了，然后急急忙忙跑到媽媽邊上坐著，看見媽媽熟練地懷著粽子。在媽媽的手底下，一個個粽子好像一個個有靈氣的精靈，不一會兒就變成了令人垂涎三尺的粽子。看見媽媽一雙奇妙的手，我摩拳擦掌，也想實現夢想。

因此，我拿出了粽葉，兩手往正中間一拐，粽葉就變成了一個錐形的器皿。我著手一把糯米，往錐體里放，可那糯米像一個個頑皮的小孩一樣，偏要不愿聰明，全跑回了盆中。我伸出粽葉一看，咦？如何有一個小孔？我再度把粽葉再次折一遍，把糯米裝進去，可這種個小孩子或是不領我情，又向下鉆去。糯米到媽媽的手里就乖乖聽話，一粒都不容易漏。我細心緊盯媽媽的手，害怕錯過了一個關鍵點。原先媽媽把粽葉疊成錐體的與此同時仍在下邊折了一個角，這才不容易漏米，我還在內心默默地感慨勞動者的聰慧。因為我學著媽媽的模樣，果真頑皮的糯米們都安安穩穩地呆在里邊了。就在這時候，我聽見洱海的媽媽的響聲在耳邊傳來：“包可以了嘛？就差你這一個了。”我詫異道：“媽媽你怎么包得這么快？”媽媽淡淡笑道，對我說：“由于我裹得多了，勤能補拙呀。”我如夢初醒，接著將手上的半成品加工交到了媽媽。

根據此次包粽子，我明白了一個大道理：勤能補拙，不管做啥事，想把它搞好，就得不斷訓練，便會獲得好的實際效果！

端午包粽子初中作文8

上次的端午節，我就是和奶奶一起包的粽子，今天就讓你看一看!

我們先去菜市場問了那個賣粽子東西的人，這個粽葉要多少錢，老板說：“給你便宜，一袋五塊錢。”奶奶看了看說：“這個都是不太好的，你看有的還破了一個洞。”奶奶搖搖頭走了，走一半，奶奶突然想起來，家里還有一些粽葉，只要買些肉和糯米就行了。奶奶到了買肉的地方，精挑細選，看見這塊肉就不錯，就和老板要了這塊，老板對奶奶說：“8塊錢。”奶奶給了就回家了，在回家的路上我總感覺是不是忘買了什么東西。

到了家以后，奶奶數了數東西，發現沒有買糯米，奶奶懊惱極了，我隨手把冰箱打開，準備拿水喝。“咦!這不是一盒糯米嗎?”奶奶趕緊拿出來浸泡。

開始包了，我先學著奶奶的樣子，拿起一片粽葉，這里折，那里轉彎，可是我不會折。然后我眼睛一亮說：“奶奶我們分工，你弄粽葉，我來加東西，然后您再來把粽葉包住。”說完了，奶奶點了點頭，開工了，奶奶的第一步完成了，我來舀了一勺，舀到上面放了一塊肉，然后給了奶奶，可是米放多了，粽子都捆不起來了。奶奶給我做了一個示范，我學著奶奶的樣子，小心翼翼地放，終于粽子都包完了。

最后一步，開始煮粽子，半小時過去了，房間里飄滿了粽香。我拆了一個粽子，感嘆道：“嘗到自己勞動的成果，可真幸福啊!”