干饃情現代散文

我胃不好，常常是吃不得餓不得，見飯饑見飯飽，無論這一餐吃得饑飽與否，總覺得飯后還要再補充點什么，有時是一個桔子、蘋果，有時是幾顆大棗、一塊蛋糕，或者饃片、餅干、鍋巴、豆干，似乎只有這樣才算真正吃飽了一樣。在這么多些吃食里面，最讓我覺得爽口爽心的還是干干的石頭饃。

細想，這種習慣也許是小時候養成的。常聽母親說，我小的時候，父親在外上班，她在生產隊里掙工分，所以她常常把我帶到田間地頭。生產隊的出工是有時間的，每天早上，隊長會站在一顆歪脖子樹下，一邊高聲喊叫社員們“出工了”，一邊“咣咣”地打鈴，完了，還要把鈴繩繩用力一甩，掛到樹枝高處，目的是防止我們這些小孩隨便打鈴。

多少個早晨，我睡眼惺忪地坐在架子車的車廂里跟隨著大人們出工，胳膊腕上系著手帕，里面包著的是母親用雞蛋五香粉油鹽和面烙成的切成小塊的餅，這種系在手腕上帶到地里的烙餅被我稱為“干饃”，這便是我在田間地頭半晌午的“口糧”。直到現在，一想起它，都覺得香酥有滋味。這種饃的好處在于無論天氣怎樣變換，它吃起來總是不硬不干不硌牙。

對于干饃的另一種喜愛，源于每年的“二月二”---這個龍抬頭的日子。這天，我們都要吃干貨－－炒熟的黃豆、玉米、棋子豆，烙的各種動植物圖形的饃，稱之為“花花饃”，至于為什么要吃、吃這個有什么講究，我不得而知，只知道每年“二月二”的頭天晚上，我們總會很熱心地候在打豆機的跟前，眼睛一眨不眨地盯著通紅的炭火，還有轉個不停的打豆機，直至看著它冒著白氣再爆發出“咚”的一聲悶響，然后我們便作鳥獸散地蹲在地上，撿拾四散的爆米花花。爆米花固然好吃，但最能勾起我兒時記憶的還是棋子豆。做棋子豆的面由雞蛋油鹽調料和制而成，面要和得硬、揉得筋，這樣便于制成不同的形狀；烹制工具最好的還是鐵鍋麥秸火了，火著的快滅的也快，做出的棋子豆不容易焦，吃起來油香酥脆，百吃不膩。自小到大，我一直不喜歡吃油炸的棋子豆，有人說經油炸制后的棋子豆酥脆，我個人認為則不然，一則面食經過高溫油的炸制，沒有了麥子原有的天然清香，二則不利于保存，時間長了經炸制的棋子豆會散發一種油油的怪味，沒有了菜油的醇香，況且，不利于不同體質的人在不同環境下食用。

再有就是“花花饃”了，通常是老人們做，不同于鳳翔一帶蒸制的“花糕饃”，用的是和棋子豆一樣的面，和好，醒好，再搟薄，切成需要的形狀，用手捏成各種小動物、花草形狀。我記得大概是用剪刀剪成鳥的翅膀，用梳子扎各種深淺不同的孔作花紋，完了還會用筷子蘸一點紅色的染料，畫鳥的眼睛什么的，然后再放到鍋里烙，同樣要注意火候。當一個個冒著熱氣的的花花饃被擺放在篩子里時，，那種散發出來的糧食清香真令人終生難忘。!

伴隨著棋子豆花花饃，轉眼間，我高中畢業到省城上學，一個星期回一次家，每次周末回學校，近路的同學都會帶一些吃的東西，有時是蒸的紅薯，多的還是芝麻坨坨，就是把當年新打的芝麻炒熟壓碎再加菜油鹽蔥花味精調料制成醬，把和好面搟薄，芝麻醬均勻地涂抹在面片上，卷成花卷一樣，切成小劑子，直接放倒在案板上，用手壓平，就成了芝麻坨坨，這是我見過的最簡單的做坨坨饃的做法（不同于我自己做的，一個一個地卷），是我在同學家里看的，焦黃的.面餅混合著芝麻香味，吃著有滋有味，香啊！

去年冬天，有空到武功去看望同學。武功縣是后稷教稼之地，關中平原的土地肥沃，種出來的麥子品質更為優良。回來時朋友送我一袋當地很有名倪家的大鍋盔和棋子豆，鍋盔直徑有一尺多，【第6句】：7公分厚，乍一看，借用時下很流行的一個網絡詞，就是“很強大”呵！真是應了關中八大怪里面的“鍋盔象鍋蓋”！鍋盔里有茴香，聞起來很香，只是我牙不好，每天掰一塊嚼，那筋道勁嚼得我臉上的肌肉都疼，呵呵。棋子豆，看起來硬而且干，但吃起來卻酥脆可口，滿口留香，令人回味無窮，真是老少皆宜，很懷念啊。

今年夏天，因為天氣炎熱加之飲食不注意，我的胃病反反復復總不見好，干脆少吃飯，多吃網購的饃片，如今的饃片，五香孜然牛肉麻辣香辣等等各種口味一應俱全，油多，調料重，味道濃，乍一吃，香，多了竟覺得吃進去的不是干饃，是滿口的調料啊！

后來索性在街上買石子饃吃，大片的，凹凸不平，焦焦黃黃的，看著并不怎么搶眼。關于石子饃，是有些來歷的，是用燒熱的石子作為炊具烙燙而成的，它的歷史非常悠久，有石器時代“石烹”的遺風。據傳“神農時食谷，加米于燒石上而食之”，唐代叫它“石鏊餅”，還把它作為貢品向皇帝進貢，到清代時候石子饃傳入江南，大詩人袁枚嘗罷大加贊賞，稱之為“天然餅”。石子饃的產地，渭北一帶很多地方都有，比較有名的有富平、蒲城、高陵的石子饃。我買的是蒲城的，10塊錢一小袋，里面有花椒葉、茴香、芝麻等香料，偶爾還能見著被炒的光滑黑亮的鵝卵石。放辦公室里當零食，閑了掰一塊，少食多餐，口感咸香酥脆，助腸胃助消化。

我常常想，某一個冬日的午后，若是搬個凳子坐在門前下，曬曬太陽，嘗嘗石子饃，再泡一壺清茶，看看墻根那一溜兒的花草，滋潤、隨性、愜意啊。真是“饑食干饃渴飲茶，閑時再觀紅葉花”，也不失為人生一件快事啊！

茶月詩情現代散文

人越把自己弄得匆匆忙忙，讀詩的閑適體驗也就越少，更不要說做詩的雅興了。喜得同行周家望新上市的'一本詩集《茶月詩情》，翻了又翻，讀了再讀，竟有詩情畫意久違之感，頓覺光陰荏苒、俗物纏身消磨我輩幾多雅趣。

古典詩詞以典雅著稱，而樸拙常在，唐宋兩代遺留下多少令后人捧讀不盡的詩篇。而家望兄的習作篇什，雖無意與古人比肩，卻屬得其精髓而詠嘆，自鑄偉辭以抒懷。集中，分“春、夏、秋、冬”四章，共二百余首，佳構連連，頗有可觀。

師情濃濃，友情深深，皆是為人敦厚的詩人最沉醉的歌詠題材，句句從心底流溢而出，讀之令人怦然心動。譬如《恩師賜茶試飲敬題》一詩，詞句恭敬有加而情意蘊藉：“明前龍井出西湖，火焙青芽值萬銖。借得富春江上水，綠煙香透紫砂壺。”一幅師徒同坐、款款啜茗的溫情畫面躍然紙上。而五言詩《早春寄友人之和田》則流露出詩人胸襟浩蕩、囊括古今的風采：“浩蕩天山雪，蓮花絕頂開。長風幾萬里，乘興踏詩來。左帥（左宗棠）曾揮劍，林公（林則徐）亦遣懷。和田春色好，弓月照輪臺。”

故鄉情現代散文

曾幾何時，我期盼與發小們相聚在魂牽夢縈的老家，一個大山深處的僻遠山村。可這個愿望至今未能實現，也許永遠成為夢。

我們為了生活，都在忙于奔命，曾經一塊玩耍一塊上學一塊踢毛鍵子一塊捉迷藏一塊滑冰車，一塊踢石頭，捉蟋蟀，斗蛐蛐，一塊……可如今都各奔東西，都已到知天命的年齡。有的甚至已經離開了我們，永遠無法相見。

我們是出生在6o年代的苦孩子，那時農村還是大鍋飯時代，好多家庭孩子都吃不飽穿不暖，有的甚至逃荒去了南路(即現在延安)，但是，大多數人們還依然守著這份貧瘠的黃土地，在艱難中煎熬著，度日如年。我的父親當時已經參加工作，當時我戶家大爺要我爸跟他一塊來延安工作，可他丟不下老人和兄妹，守著那黃土地的根不愿離開。可我大爺來延安后改變了全家的命運，撐起一片天地，打下了良好的基業，事業有成，生活過得非常幸福。在那個年代，父親在所工作的鎮上安個家是不存在任何問題，可以說輕而易舉，可他丟不下老人和兄妹堅守著祖祖輩輩留下的那塊地那個家園。我那時因為上學穿梭在那塵土飛揚的小路，常心中埋怨父輩們目光短淺，住在這么遙遠而僻靜的大山深處，什么地方不能住，為何偏要選擇這么個地方。可是，今天我才理解才體會他們的心思——故土難離。

那是他們的根，是他們的魂，是他們永遠的眷戀，是他們永遠的牽掛，是他們永遠的幸福源泉！

如今，我實現了自己的夢鄉，離開大山，離開了那條無數次穿梭的小路，奔赴到一個還算美麗的`城市，可心里常常思念著家鄉，那個讓我魂牽夢縈的家鄉。

人常說“灶火不嫌柴臟，兒不嫌母丑”，一點不假，我雖然在城市生活了幾十年，可鄉村生活依然時常縈繞腦海，每每想起心里撩過絲絲甜意。每次回家都不愿離開，那種不舍和依戀也許無人能懂。

現在，雖然身在城市過著錦衣玉食的生活，可思念家鄉之情永難割舍，時常:夢見家鄉的山和家鄉清澈見底的小河，家鄉的一草一木，坡底的泉水叮咚叮咚……仿佛聽見青蛙在叫，樹上的蟬鳴，小狗在狂歡，公雞打鳴，鴨子在清清河水中游來游去，樹上的鳥兒在嘰嘰喳喳叫個不停，屋檐下燕子銜泥筑新巢，在朦朧的夜色中，腦畔炊煙裊裊……所有的一切在我眼里就像一幅美妙的畫卷，令人心曠神怡。

我的那些小伙伴們現如今大多成了爺爺奶奶們了，白發添滿鬢角，皺紋如蛛絲密密麻麻爬滿了臉龐。歲月的蒼桑和時光的逝讓他們不再年輕，我再沒有見到他們，不知他們生活得還好嗎，希望他們天天開心，幸福常伴。真心希望有一天我們還能喚著乳名相聚在家鄉的院落，共訴衷腸。

我永遠不會忘記生我養我的父母，但更不會忘記這塊養育多少代人的黃土地，不會忘記哺育我成長的家鄉山和水。我把根深深地扎在家鄉的土壤里，永遠思念的家鄉，愿你更加美麗更加富饒！

近體詩與現代散文的物與情

我講的情物，乃作者所寄托情感的物象。“物”包括人物、景物、器物、動物、植物、山川河流、日月星辰，草本金石聳一切客觀存在都屬于“物”，當然也包括他人的語言、情感也可入“物”之類。

詩中特別注重情物，即意象。梅花是最先開放的，傲霜斗雪的特性，象征著敢為人先，不畏權貴的君子形象。宋人陳亮《梅花》：“一朵忽先變，百花皆后春，”詩人抓住梅花最先開放的特點，寫出了不怕困難，敢為天下先的品質，既是詠梅，也是詠自己。竹具有本固性直，心空節貞之特點，象征著正直謙虛，堅貞高潔的隱士君子形象。張九齡《和黃門盧侍御詠竹》“高節人相重,虛心世所知。”贊美竹的氣節與虛心。揚柳（“柳”者，“留”也）表現出浪子對故鄉的牽掛，也表現送別人之類的。“昔我往矣，楊柳依依，”（《詩經》）首開了詠柳寄情，借柳份別的先河。“一上高樓萬里愁，蒹葭楊柳似汀洲，”抒發了許深對故鄉的無限牽掛。詩中的情物是詩的基石，沒有符合情的物，也就難以表達心中的情感了，意境更加變窄變淡了，沒有情味。

散文之“物”，“物”在情中，也是如此。

散文的“物”都不應該是“廢物”的，每一個“物”都是有用的，都是為了表達文章的中心思想服務的。散文應是由“物”及情，情融“物”中，“物”也就成了情物融于一體的“物”了。比如《報秋》這篇散文，作者贊美玉簪花，提到它的花、葉、形、開花期，生命力強不談，可作者又提到太陽花，寫自己種太陽花的經歷，提朱敦的詩章，使得本文情物更為豐富，為作者對玉簪花的喜愛當了助手。

且看吳伯簫在《山屋》中的'一段文字：

若有三五鄉老，晚后咳嗽了一陣，拖著厚棉鞋，提了長煙袋相將而來，該是歡迎的吧？進屋隨便坐下，便開始了那短短長長的閑話。八月十五云遮月，單等來年雪打燈。說到長毛，說到紅槍會，說到了稅捐，拿著糧食換不出錢，鄉里的災害，兵匪的騷擾，希望中的太平豐年及怕著的天下行將大亂。說一陳，笑一陳，在鞋底下磕磕煙灰，大聲地打個呵欠，“天不早了”，“快雞叫了”，要走，卻不知門開處已落了滿地的雪呢。

看！在這里，不求節律韻調，但長句、短句，錯落有致；偶句、奇句，適當配置——分明是詩意盎然，情韻扣人心弦。文體之于散文，恰如詩韻悠長。正是詩那美妙情韻而自然的筆調，常常將散文引入“渾然天成”的佳景勝境。

詩是文學的最高形式，如把文學比喻為連綿的群山，那么，詩就是群山之峰，散文則是群山了。面對中小學生寫不好散文，往往忽略了詩的存在。我想中小學生有必要去學一學詩歌，閱讀詩歌，能陶冶情操，純凈心靈，提高文學修養。繼承和發展中國傳統詩歌文化，我們責無旁貸。

詩歌與散文，相輔相成，又相互促進和發展的。以上只是我的一孔之見，尚望各位多多指正。